即时新闻

“创意十二月” 把粤菜文化传承起来

来源:羊城区域     2020年12月09日        版次:ZA14    栏目:    作者:李薇

    

  

  由深圳创意十二月组委会主办,“创意十二月”重要配套项目——粤菜师傅示范工程暨特区40年餐饮图片展在深圳东海朗廷酒店开启。本次活动旨在传承粤菜文化,搭建粤菜文化展示平台,推动粤菜师傅的合作交流,助力后疫情时代饮食行业复苏,促进大湾区饮食文化发展,深入打造深圳地方美食品牌和城市名片。活动现场有名厨献艺、名菜和健康食材展示,粤菜文化圆桌交流对话,发起拒绝舌尖上浪费倡议书,并对推广粤菜有贡献的大厨颁发粤菜文化推广大使和粤菜文化传承推广名师,粤菜美食文化阳光使者大奖,粤菜技能传承文化导师荣誉证书。

  特区40年深圳餐饮图片展是艾美饮食网老餐饮人薛志平36年来跟拍深圳饮食行业人文活动的珍贵记录镜头,具有浓郁的深圳味道,饱含深圳人的情怀与记忆。(李薇)