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灯光下的惠州西湖，年味渐渐浓了 |
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红红火火美食街，人气很旺 |
统筹策划/羊城晚报记者 马勇 陈骁鹏 文/图 羊城晚报记者 林海生 实习生 杨汶山 “爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”春节近了，惠州大街小巷已悄然换了新颜，街旁的树梢上已挂上新的红灯笼。往年这个时候，家家户户都要逛花市、求对联、买蛋散、打米糕，孩童们也一改往日调皮，竞相帮家里“扫尘除残”。 今年，因新冠肺炎疫情防控的需要，全国各地纷纷发出“就地过年”邀请，并取消线下花市。惠州也不例外，在1月12日发出邀请后，惠州市、县各级政府相继推出各项政策，为市民营造氛围温馨、年味十足的新春佳节。 灯展一点亮，年味变浓了 “我要在这里影张相，要拍到‘幸福惠州’和后面的门楼。” 刘女士一边交代丈夫孙先生，一边小跑到花灯“幸福惠州”前，摆好造型……这是2月1日，惠州西湖花灯亮灯当晚，记者在西湖门楼前见到的一幕。 西湖花灯为惠州的文化名片，每年灯展期间，游客人次均在百万以上。以2019年为例，灯展期间西湖景区共接待游客205万人次，夜间观灯达124.6万人次。 因今年特殊，惠州一改在西湖景区集中进行的传统组织模式，调整为以常态化灯光为基础，在西湖部分区域和城区部分街道以点缀为辅的形式开展，亮化范围主要在惠城区东江、西湖、环城西道路两侧、惠州宾馆、丰湖书院、烟霞堤、红花湖、金山湖等。 自亮灯以来，惠州人的朋友圈都被灯展刷屏，其中“水东上江图”出现的次数最多：生动有趣的动画，将历史上惠州本地著名的商号元素与现代霓虹灯相融合，重现了水东街跨越古今商号林立的繁华夜市；结合剪纸元素设计的东江麒麟生动有趣…… 精彩绝伦的裸眼3D秀——千年水东灯光秀每晚轮播2-3次，其间观赏位（滨江东路沿线及江对岸）都挤满了市民。“灯光层次感强、动态效果好。”孙先生说，待到春节假期，他准备带着家里人绕着城区，一一欣赏这些灯展。 花市取消了，订单却未减 “花市取消，本来我们还挺担心的，没想到销路意外畅通。”龙门县寥溪兰花专业合作社负责人李冠雄说，线下花市刚取消时，经销商因担心销路不畅，只拉走了原先预订量的七成，一筹莫展之际，通过政府搭建的线上平台，售出了余下的兰花，现16亩兰花全部售罄。 在惠城区江北水北新村小区一花店门口，摆了百余盆年桔，老板娘林女士告诉记者：“这些年桔均已被预定了，多数为附近小区的业主，我们现在的工作就是帮忙养护，顾客要时，随时可上门来取。” 市民黄先生表示，惠州人有逛花市购买年花年桔的习惯，今年花市取消了，他将目标对准了附近花店。“年花年桔主要是烘托年味，花店服务比花市好，可帮忙养护，价格也比较公允。”黄先生说，惠州有很多花木场，身边也有不少朋友选择到花木场购买，也很方便。 “本地花市停办，不但对花木场影响不大，还在某种程度上为其提供了一个市场契机，将原有的‘花市客流’引向花木场和花卉门店，拓增销路。”艺术郎花木场张先生已在惠州经营花木场多年，他告诉记者，惠州有不少花木场，其中在湖山花卉市场就有二三十家，虽然花市取消，但市场上的年花、年桔种类齐全，能够满足市民购买需求。 小吃解乡愁，线上能团圆 年夜饭是春节的重头戏，惠州人的年夜饭不仅要色香味俱全，还要讲究好意头。如鸡寓意“有计有谋”，鱼寓意“年年有余”、生菜寓意“生财有道”等，可谓一道菜一个“意头”，一餐饭吃出来年心想事成。 中国民间文艺家协会会员、惠州市民间文艺家协会常务理事周汉光介绍，除夕当天一大早，惠州家家户户杀鸡宰鹅鸭，精心烹制应节佳肴，家家团聚一堂，共享天伦之乐。 记者从惠州市餐饮行业协会了解到，惠州有不少餐饮商家提供年夜饭预订服务，目前有不少酒店包间已订满。惠州富力万丽酒店有关负责人表示，为加强疫情防控，现进入酒店的客人都需提供健康码，“一月还未结束，除夕夜酒店包间就已订满”。 除了到店吃年夜饭，不少餐饮店或线上平台，推出线上订年夜饭、半成品送餐等服务，满足市民在家轻松吃上年夜饭的需求。市民杨女士在惠阳秋宝大饭店订了一桌12人的餐，大年三十下午6时前送货上门。 杨女士告诉记者，往年她都会带孩子回湖南老家过年，但今年将留在惠州，父母给他们寄来了家乡特色小吃：“小吃能解解乡愁，除夕夜我们将跟父母打视频，也算团团圆圆了，等以后方便了，再回家看父母。” 特殊年味中，创作也跟上 近几日，惠阳市民耳畔边都回响着歌曲：“今年我们网上团圆，祝福的话语不会变……视频把思念来连线，回家看看心绪不减。”这首歌名为《今年在惠州过年》，为惠阳音乐人丘永聪自主创作，歌词通俗易懂、打动人心，诉说了不少在惠工作者的心声。 丘永聪告诉羊城晚报记者，往年这个时候，他已在老家梅州筹备过年，今年跟父母沟通不回家过年的同时，又萌生一个想法：能否利用自己所长记录这一切，于是就创作了这首歌。 目前丘永聪还在创作新春歌曲，已完成初步词稿，预计春节前可推出新曲。 “今年过年留在惠州，游玩江北、麦地、南坛、东湖，顺便逛逛合江楼，周末爬爬高榜山，骑单车去红花湖，晚上散步西湖边，晨练就去滨江路……” 惠州市委宣传部、惠州市委网信办联合西子湖畔论坛共同推出的原创Rap单曲《留惠过年防疫》，在号召大家留惠过年的同时，将惠州各个景点串联在一起，给出了一张行程单，网友感慨：“好洗脑！” 作为惠州市的公共文化空间，惠州市文化馆春节期间也给市民打造了十足的年味氛围。记者了解到，线下，市民不仅可以带孩子走进市文化馆，欣赏一场油画作品展，还可以约朋友来这里练舞、做瑜伽；线上，可以免费领取“新春福袋”、赢取非遗礼盒，孩子们还能参加线上“趣学慕课”等。
