南海大沥再添“名匠工作室”

　　羊城晚报讯 记者张闻报道：近日，南海区大沥人社分局正式为大沥鸿福山庄授予“名匠工作室”牌匾，这是大沥的第四个“名匠工作室”。据了解，根据大沥镇出台的政策，被认定为“大沥镇名匠工作室”的单位可一次性获得5万元的建设补贴。

　　当天的授牌仪式上，大沥鸿福山庄行政总厨张邦九从大沥镇总工会主席陈珍虎手中接过了标注着“大沥镇名匠工作室”的牌匾。据悉，鸿福山庄一直非常重视人才培养，由粤菜名厨张邦九采取名师带徒、拜师学艺等方式开展技术培训，2020年更协办了跨时3个月的“粤菜师傅”区级技能竞赛。目前，张邦九共带领着一支60多人的厨师队伍。

　　据了解，大沥镇于2018年出台《大沥镇促进创业带动就业工作方案》，提出加强人才队伍建设，鼓励区级以上大城工匠、大沥镇技能竞赛技术状元以及行业协会推荐的技术能手所在的企业设立“大沥镇名匠工作室”，采取名师带徒、拜师学艺等方式，加快人才培养，提升劳动者专业技能水平，充分发挥优秀技能人才的示范引领作用，并对被认定为“大沥镇名匠工作室”的给予一次性5万元的建设补贴。鸿福山庄已经是大沥镇授牌的第四个“名匠工作室”。