定点屠宰统一配送

　　羊城晚报讯 记者秦小辉、通讯员黄佳丽报道：按照东莞市委市政府有关生猪定点屠宰场整合决策部署，保障相关镇街肉食品供应，在市农业农村局的统一部署安排以及各镇街的全力配合下，6月30日，寮步镇生猪屠宰业务也顺利整合至市中心定点屠宰场。据了解，截至目前，东莞莞城、寮步等8个镇街的屠宰业务已经整合至市中心定点屠宰场。

　　2018年，东莞市政府印发了《东莞市生猪定点屠宰场整合方案》。方案称，东莞将对虎门、石龙等23个镇的生猪定点屠宰场实行政策性关闭财政补贴。全市将按照6大片区设置8个生猪定点屠宰场。其中，城区片区保留万江街道的市中心定点屠宰场；松山湖片区保留石排镇生猪定点屠宰场；滨海片区保留长安、厚街两镇生猪定点屠宰场；水乡新城片区由中堂镇重新选址建设1家大型现代化生猪定点屠宰场，2021年年底前新场建成投产；东部产业园片区保留常平镇生猪定点屠宰场，并由黄江镇重新选址建设1家现代化生猪定点屠宰场；东南临深片区由塘厦镇在现址新建扩建1家大型现代化生猪定点屠宰场，2021年年底前建成投产。

　　其中，东莞市中心定点屠宰场的建设起步较早，于2015年就被列为东莞市政府“十件民生实事”之一。彼时，中心定点屠宰场是为了整合莞城、东城、南城和万江中心4区的旧屠宰场而建，占地约120亩，总投资约2.5亿元，生产的肉品主要满足市中心城区市民的肉食需求。

　　实际上，考虑到中心定点屠宰场日屠宰能力，中心屠宰场整合周边镇街的屠宰业务的力度在加大。近年来，随着23个镇生猪定点屠宰场的政策性关闭，除了城区四街道外，石碣、高埗、道滘、寮步等环中心城区的镇街屠宰场的业务也逐步整合到中心屠宰场。

　　据介绍，近期为推动寮步镇生猪定点屠宰场整合，万江农技中心积极与寮步镇商讨整合工作细节，探讨整合后检疫工作、人员过渡、检疫经费等具体内容。同时，督促市中心定点屠宰场加快改造升级屠宰生产线，提高生产效率和管理水平，并合理设置检疫岗位，确保屠宰检疫工作有序开展。

　　下来，市中心定点屠宰场将按照“集中定点屠宰、统一配送服务、各自分销经营”的运作方式，为莞城、南城、东城、万江、石碣、高埗、道滘、寮步等8个镇（街）的市民群众供应生猪肉品。万江农技中心（万江动物卫生监督所）将派驻检疫人员实行专职驻场检疫，负责检疫证明的签发和日常动物卫生监督工作。