即时新闻

老字号“蒙尘”直面生存难题

来源:羊城区域     2021年09月03日        版次:ZHA15    栏目:文脉走访    作者:李海婵

     永茂丰棉胎店仍在营业

     水东街上商号招牌高高挂起

  

  文/图 羊城晚报记者 李海婵 通讯员 许卜

  

  作为惠州商贸中心,昔日水东街遍布商铺,几乎囊括生活生产所需,耳熟能详的老字号成为老百姓心中的美好记忆。近日,记者实地走访发现,目前水东街老字号已所剩无几,少部分坚守的老店铺直呼生意难做,勉强糊口。水东街丰富的老字号资源“蒙尘”,该如何擦亮?老字号又该何去何从?

  今年6月,惠州水东骑楼商埠游径入选第二批广东省粤港澳大湾区文化遗产游径。水东街老字号镇记号成为游径中的景点之一,引发人们对老字号的关注。近日,记者来到了水东街,发现目前老字号已所剩无几,大多商铺都是近年来搬入。走在水东东路上,大部分的店铺还保留着门面,但大门紧闭,少部分坚守的店铺叹息生意难做。

  位于水东东路50号的镇记号,是目前水东街商铺中改动最少、一直保留着民国特色的店铺。记者留意到,商铺招牌上的字被涂掉,隐约能够识别是“镇记号”三个大字。据了解,原先该店是经营茶叶生意,但后来转行卖香纸烛宝,如今大门一直紧闭。

  惠州市永茂丰棉胎店是极少数坚持开门营业的老字号,传统的打棉被技艺已相传四代。据店主吴炳辉介绍,从太爷爷开始,他家的棉胎店就开在当年商业最繁华的水东街,后因拆迁等个别原因搬迁过外,一直扎根于惠州,已经有140年的历史。典型的骑楼构造方便开展生意,吴炳辉说,当年楼下是店面,楼上就是工厂,高峰时有10多名工人赤膊上阵,干得热火朝天。

  “一床好的棉被可以用几十年!”吴炳辉回忆,几乎所有的亲戚街坊都来做被子,甚至很远的人都专门过来。在上世纪80年代,他家打棉被一个月可赚千余元,在当时可谓是高收入群体。吴炳辉坦言,如今打棉被赚不了多少,只能维持生计。

  成记香烛行店主饶先生上世纪80年代从惠州一家国营糖果厂下岗后便开始做生意,一家人生计全靠这个10多平方米的店铺。多年来,他见证着一家家老店陆续搬出,熟悉的老街坊越来越少。他小时候,水东街挤满了生意人,商铺人来人往,连摆个地边摊都能养活一家人。“现在能做多久,我们也不清楚。”饶先生表示。不少店主直言,希望政府相关部门能够对水东街老字号品牌予以重视。

  不仅惠州老字号,全国老字号的生存现状都难言乐观。上海交通大学品牌研究所所长余明阳曾指出,中国有1.5万个老品牌,有1500个还活着,仅有10个能够称得上活得很好。老字号们黯淡的背后,可能有几种原因:历史上存在发展的断层期,岁月的烟尘蒙蔽了人们重新发现老字号的眼睛;代代相因的传统体制机制;理念和技术的滞后。

  记者查阅资料,发现针对老字号的活化,不少地方已经采取积极行动。比如,武汉实施老字号振兴工程,特别要求加强老字号起源店的原址保护,不得盲目拆除与迁建。天津在振兴老字号的过程中重视体制机制创新,鼓励老字号通过收购、兼并打造企业集团,以增强竞争力。上海推出了“老字号新电商计划”,助力100家上海老字号企业扩大市场份额,重回一线品牌阵列。

  互联网时代或是复兴老品牌的黄金机遇。惠州拥有众多老字号,用好用活这部分优质的存量资产,对于惠州推进文化强市建设,无疑事半功倍。