即时新闻

大温差带来良好生长机遇

本地草莓甜美上市

来源:羊城区域     2021年12月29日        版次:DA13    栏目:    作者:秦小辉、叶雅贞

  羊城晚报讯 记者秦小辉、通讯员叶雅贞报道:时至12月末,东莞新一轮寒潮令不少人措手不及,日气温维持在11℃-19℃之间,昼夜温差达到8℃。可是,这一轮骤冷、大温差天气却给正在坐果期的草莓带来良好的生长机遇。目前,东莞道滘、万江等镇街果场的草莓已经新鲜甜美上市。

  在东莞市道滘镇一家草莓采摘园,成行成片的绿叶中点缀着硕大的草莓果实,鲜艳夺目、香味扑鼻。“今年的天气很适合草莓生长,临近成熟,前期光照充足,早晚温差大。”果农标叔说,头造草莓个头大、果色鲜红、香味浓郁、清甜可口,最为美味。其种植的草莓都会定期施用水溶肥,草莓果实又大又红又甜,都是及时补肥补出来的“高颜值”。

  好天时造就草莓喜迎丰收,但草莓大量集中成熟,休闲采摘跟不上草莓成熟的速度,容易导致草莓大量浪费。为此,道滘草莓种植户早早拟好对策——主打直供,采摘为辅。

  标叔说,因市场销售需计算时间差,熟透的草莓不耐储存、容易变质,所以市场收购草莓只要6-8分成熟的、果身尚为硬质的果子。“等到草莓大旺,就采用熟果供采摘、次熟果批发给收购商的并行模式,那么草莓的丰产就能着实变成我们果农的丰收了。”

  据悉,今年,道滘镇草莓种植主要分布在大罗沙、昌平和蔡白,总种植面积20亩左右,以妙香、红颜、甜查理等品种为主,采摘期为12月下旬至次年3月下旬。