|
|
站在茶山顶，可饱览美丽风景 |
|
|
位于深山幽谷中的茶山顶茶园 |
|
|
水云山谷推出的主题文化游受到学生团体青睐 |
文/胡蝶 陈泽煌 图/古渏婷 寒食过，云雨消，又是一年采茶时节暖阳照。4月，正值采茶时节，不少游客踏山寻茶，或是在原生态茶园里采下“两叶一心”，体验几片叶子制成一杯茶的成就与满足；或是穿行在景区，呼吸着“绿色”空气，捕捉一抹馥郁清新的茶香；或是体验新茶炒制，感受传统茶文化的独特魅力。 体验一次茶旅，已成为游客春日出行的新时尚。近日，笔者也在东莞大岭山茶山顶、水云山谷等地现场体验“茶香茶趣”，这些景区绿树相映、风景宜人，市民们在爬山运动的同时，也可观赏茶园美丽风光，体验难得的采茶乐趣。 茶山顶 因“茶”得名，踏青采茶好去处 据了解，东莞号称“中国藏茶之都”，业界普遍认为东莞只藏茶而不产茶，然而在现代化工业气息浓厚的东莞，仍有不少规模化的茶园隐藏在城市之中。尤其是在近几年的传播发展中，越来越多的人开始表现出对茶文化的浓厚兴趣，到茶园旅游，学习茶艺知识，采购适合自身身体状况的茶叶种类，体味品茶情趣，并在茶区清新的空气、优美的景致中修身养性，是目前茶旅结合下旅游市场的新需求。 茶山顶位于东莞大岭山森林公园内，是公园内的最高峰，海拔530.1米，在这片山林的顶部，隐藏着一片茶园，茶山顶也因此而得名。茶园规模不大，周围也有一些当地茶农、果农引种下来的小茶园散落在山间，形成一片众星捧月之势，翠绿的茶园也成为山顶上一道靓丽的风景线。 高山云雾出好茶。据了解，茶山顶是新围茶场的旧址，在20世纪50年代，大岭山茶场从武夷山引种茶树，在山顶形成一片茶园，如今初具规模，出产的茶也有了自身的品牌，名字就叫做“大岭山云雾红茶”。由于东莞大岭山土壤和气候特点，这里的茶非常适合制成红茶，出产的茶品香气浓郁，“大岭山云雾红茶”因此在市场得到认可。茶山的负责人黎卫民也在以小规模定制私房茶的形式推广品牌，让这片茶园焕发出勃勃生机。每年4月清明谷雨时节，茶山顶就会有茶农采摘茶树新长出来的“两叶一心”，再经过炒制，成就春天的第一缕茶香。 大岭山茶山顶，不仅是体验茶文化之旅的好去处，更是市民登高出游的极佳选择。“趁着假期从南城过来，感觉这里风景挺好的，也特别绿色、有氧，闻着茶香，听着鸟叫蝉鸣，也觉得整个人清朗放松了许多。”市民陈先生告诉笔者，他第一次到茶山顶景区，登顶上山觉得特别惬意，他表示以后也会多带家人一起过来爬爬山、闻闻茶香气。登上山顶的观光瞭望亭，能近览周边四镇及南城水濂山，远眺珠江口的轮船穿梭，遥望虎门大桥横卧江面的美景，迎着徐徐吹拂的清风，让人顿觉心旷神怡。 水云山谷 茶香四溢，打造特色文旅产业体 东莞休闲旅游需求旺盛，休闲农业发展前景广阔。近年来东莞休闲农业取得了长足发展，已成为一种新型产业形态和消费业态，涌现了一大批优秀休闲农业与乡村旅游示范点，休闲采摘、创意稻田、农事体验、民俗活动精彩纷呈。而随着采茶季的来临，东莞这些茶园结合当季特色，纷纷推出旅游方案，许多在莞游客慕名前来，跟随当地茶人上山采茶、亲手制茶，体验茶乡茶趣。 位于大岭山鸡翅岭村的水云山谷，30亩茶园景色宜人。笔者从南城市中心出发，到达此处仅约20分钟车程，行程中也发现其毗邻同沙生态园和佛灵湖生态公园，周边景观秀丽迷人。据景区负责人介绍，水云山谷的土地面积共330亩，是一个岭南莞香文化、荔枝文化、都市休闲农业、生态田园情趣、有机食品产业为特色的旅游景区，集美食、住房、游乐、拓展、采摘为一体，园区设有大型蹦床、山地滑草、网红秋千等项目。 在景区实地察看中，笔者了解到，水云山谷依山傍水，富有真趣，园区内设云山诗意、映月水庭、陌上花开和春华秋实四个功能区，莞香小站、莲韵小站和农家小站三个站点相映成趣，将自然体验式亲子教育和休闲度假作为主要经营方向。 据了解，水云山谷的特色茶叶采摘项目一直深受游客朋友们的喜爱，为了让更多人亲身体验中国传统茶文化的魅力，水云山谷特地设置了采茶和炒茶的体验项目。“置身茶园，再泡上一壶亲手制作的春茶，这就是我想要的茶乡慢生活。”游客吴先生站在茶园远眺，他对笔者表示，明年还要带着家人朋友再来水云山谷感受采茶季。在茶园，游客们在当地茶农的指导下一边采摘茶叶，一边学习采茶的技巧和茶文化，不时拿出手机记录自己的采茶之行。三五成群的游客与采茶工点缀在绿意盎然的茶树间，构成了一幅生机勃勃的采茶图。 “文化是一座园区的灵魂。”景区负责人介绍称，鉴于这个发展理念，水云山谷以莞香园为主并结合周边的“中国沉香博物馆”，发展“莞香文化”；结合周边“东纵纪念馆”和园区场地，发展红色文化；以农耕体验为主发展农耕文化，致力于打造一个有文化内涵的研学实践基地。而作为重点的“茶文化”，该景区结合种植、手工等设置一系列课程，以茶会友。此外，为了吸引更多游客前来，景区也推出了系列茶文化主题活动，市民们可以在茶叶采摘的时节实地体验采茶、制茶、品茶，就地取一泓清泉，用大岭山的山泉水亲手泡一壶大岭山的新茶，别有一番滋味。
