禁毒帮扶暖人心 技能提升拾信心

　　近日，为进一步落实对辖区吸毒人员的精准帮扶措施、帮助吸毒人员实现再就业，坪山区碧岭街道综治办针对有吸毒史的就业困难人员开展“禁毒帮扶暖人心·技能提升拾信心”为主题的卤味培训技能帮扶活动，吸引有创业经济能力且有学习卤味制作意愿的15名人员报名参加。

　　在培训现场，经验丰富的邱师傅悉心传授了潮式卤味制作秘方，将高汤熬制、料包配置等步骤细节以及调理潮式卤味颜色、各种食材卤制的技巧倾囊相授，并“手把手”对学员进行指导。学员们珍惜宝贵机会，仔细观摩，反复练习，决心把卤味制作的本领学到手。当禁毒社工问及活动体会时，一名学员表示，“平时就很喜欢吃潮汕卤味，能学到这项技能，无论是在家做饭‘露一手’，还是作为将来谋求创业的选择，都是很实用的收获，感谢街道对我们的关心。”

　　碧岭街道综治办负责人介绍，通过开展就业帮扶技能培训活动，有助于吸毒人员培养一技之长，自食其力，重拾对未来生活的信心，彻底戒断毒瘾，更好地融入社会。

　　（胡振华 蔡鹏飞 谢慈焰）