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工作人员在餐厅忙碌 |
羊城晚报讯 记者文聪、通讯员刘晓钧摄影报道：俗话说“天下没有免费的午餐”，但在东莞市茶山镇就有一家没有收银台的餐厅，连续七年坚持为有需要的人每天提供一顿免费午餐。 11日午餐时分，位于茶山镇草塘四街73号的“雨花斋”外排起了长龙，门口牌匾上的大字“欢迎回家吃饭”令人倍感温馨。队伍里既有老人、保安人员、环卫工人，也有残障人士、流浪人员。餐厅里面没有收银台，所有来就餐的人都可以免费享受素食。食客钟先生说：“我经常和一些家庭困难的老人来这里吃免费的素食，我们就像一家人一样。这家餐厅很好，服务员态度也很好，一定程度上缓解了我的经济压力，也帮助到很多人。” 谭德平是“雨花斋”负责人之一，据其介绍，这家素菜互助餐厅自2015年开办以来，每天中午都会有100多位食客来排队等候，最高峰的时候达到了200多人，一年中的人流量达到55000人次。“最初很多人担心，免费餐厅可能很难存活下去，但我们这份难能可贵却坚持了七年。” 谭德平说，购买食材的钱主要来自社会各界爱心人士的捐助。会计、出纳、采购、厨师、服务员均由义工组成。他们不要一分钱工资，都是基于爱好素食和中华传统文化而走到一起，从早上六点多就来店里准备，一直忙到下午三点多。 “做义工我们很开心，可以给任何有需要的人提供温暖，尤其是孤寡老人、空巢老人，他们需要更多来自社会的关爱。”“雨花斋”另一位负责人余美焕说，“是爱心将我们聚在一起，我们一定会努力经营好这家餐厅，希望能帮助更多人。”
