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汕头名师走进香港幼稚园课堂 受访者供图 |
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汕港儿童“同讲中国好故事” 受访者供图 |
文/羊城晚报记者 赵映光 李各力 实习生 蔡秋良 通讯员 周自航 充溢着汕头文化元素的“庆祝香港回归25周年潮汕文艺欣赏会”和为期一周的香港“同乡文化名胜展”不久前才在香港落下帷幕，以“品味·潮汕”云旅游为主题的第三届“香港潮州节”就已在紧锣密鼓地筹备中……近段时间以来，汕头和香港两地的潮籍港人都以各种方式，共同通过一场场文化盛宴庆祝香港回归祖国25周年。 中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在庆祝香港回归祖国25周年大会暨香港特别行政区第六届政府就职典礼上发表重要讲话时指出，香港同内地交流合作领域全面拓展、机制不断完善，香港同胞创业建功的舞台越来越宽广。 得益于一衣带水的地缘优势、独特的人缘和亲缘优势，汕头和香港两地交流素来频密——数百年前，潮籍先民搭乘一艘艘红头船，扎根香港这片热土；改革开放后，广大香港同胞积极回乡投资兴业、捐资捐建，为祖国、家乡的改革开放事业做出突出贡献；而如今，一条直达高铁和众多文化交流品牌活动更是大大拉近了两地之间的互动交流，以同心同源同根文化促进了民心相通。 2024年，第二十二届国际潮团联谊年会、第十届国际潮商大会将在汕头举办。届时，“海内潮汕”与“海外潮汕”将再一次在汕头实现历史大团聚，“东方之珠”与“粤东明珠”也将不断深化全面交流合作，携手同向未来。 文化同根共绘教育“同心圆” “香港的小朋友你们好，我们画了一幅长卷画送给你们，让我们一起茁壮成长、相亲相爱、永不分开！”在汕头经济特区中心幼儿园幼教集团总园内，小朋友们精心创作了一幅绘画作品，并以视频连线的方式与香港幼稚园的小朋友们分享，共同庆祝香港回归祖国25周年。 “文化同根，教育同源。我们以汕港双方共同话语为切入点，与香港幼教真诚交流，平等对话，增强认同，传承文脉。”汕特幼教集团总园长李岱玲在接受羊城晚报记者采访时说，依托汕港两地人缘地缘优势，汕头经济特区中心幼儿园幼教集团与香港幼稚园教育专业交流协会于2018年起携手合作，深入开展“童心同梦”汕港幼教交流项目。 据悉，“童心同梦”汕港幼教交流项目实现了两地幼教交流的多个首创，也开辟了汕港儿童交流的崭新路径：“茶韵飘香”“营锣鼓”“红头船从这里出发”等潮汕文化幼儿读本画本及其配套操作材料首次在香港400多所幼儿园落地使用；内地教师首次进入香港园所实地授课；搭建了汕港幼教交流云平台，实现课程资源共享，以数字技术赋能汕港教育交流；两地结对园所缔结亲子家庭活动，汕港两地家庭实现“双向奔赴”，共玩游戏、共赏非遗…… 李岱玲表示，“童心同梦”汕港幼教交流项目旨在以同根文化润泽人心，以传统精髓和暖童心，让汕港儿童同唱中华文化之歌、共沐中华文明之光。截至2022年6月，两地交流场次18场，结对园所317所，参训教师约5900人，200人次汕头幼师为1万多名香港幼儿实地教学，今年5月，汕特幼教集团被授予“汕港澳幼教交流基地”称号。 除了幼儿学前教育外，汕港两地的小学教育也在紧密合作。日前，由多位华侨捐建的汕头市濠江区赤港小学就与香港保良局王赐豪（田心谷）小学、林文灿英文小学结为“姊妹学校”。而据李岱玲透露，“童心同梦”汕港幼教交流项目形成的课程模式接下来也将尝试向小中学方面延伸，助力汕头打好侨牌，共绘汕港教育“同心圆”。 民间互动交流合奏“新乐章” “我和我的祖国，一刻也不能分割，无论我走到哪里，都流出一首赞歌……”7月5日，一首《我和我的祖国》在香港和汕头同时唱响。由香港汕头社团总会主办的“庆祝香港回归25周年潮汕文艺欣赏会”在香港尖沙咀会堂举行，并云连线汕头市会场，两地乡亲在乡音袅袅的精彩潮剧潮乐表演中共叙乡情。 汕港两地的社团组织和民间交流由来已久。2018年汕头海外联谊会文化驿站在香港挂牌，也拉开了两地交流互动的新篇章。 据介绍，作为深化汕港文化交流的重要载体和阵地之一，汕头海外联谊会文化驿站挂牌以来，以文化为抓手，依托香港潮团，持续开展“寻根之旅”、“出花园”民俗文化体验、“行走潮文化”等文化交流品牌活动，推动潮汕优秀文化“走出去”，促进汕港两地文化融通、民心相通。 其中，“南国鲜花”潮剧作为“文化使者”，成为了维系汕港两地乡情的桥梁和纽带，是真正让在港潮人“记得住的乡愁”。 据悉，自2010年被省文化厅命名为首批“粤港澳文化交流合作示范点”之后，广东潮剧院坚持开展潮剧港澳行活动，并多次与海外潮人社团联合开展潮剧名家同台献艺活动，多次举办“汕港潮剧名家同台献演”活动，参加“粤港澳青年文化之旅”演出活动，让来自粤港澳三地高校的青年学生近距离感受潮汕文化的魅力。 2019年7月10日，一组对开高铁列车圆满完成了香港西九龙站往返汕头站的“首秀”任务，宣告汕头和香港正式进入高铁直通时代。近年来，汕头积极开展“引侨、联侨、惠侨、聚侨”行动，着力打造港澳人士在汕“联谊之家”，为在汕、来汕港澳人士提供精准、及时、高效、便捷服务，从规则和机制软衔接方面做好新时代“侨”的文章。 随着汕港两地交通基础设施建设的“硬联通”，以及规则机制对接的“软联通”两大领域不断发展，两地之间商贸往来、产业融合更加深入广泛。 目前，汕头已正式获得2024年第二十二届国际潮团联谊年会和第十届国际潮商大会的主办权。这将是分布在世界各地的潮籍乡亲敦睦乡谊、弘扬文化、交流合作、服务社会、共谋发展的又一重要平台。 潮味预制菜搭起经贸“新通道” 为进一步促进汕港两地商贸往来，保障香港同胞“菜篮子”安全稳定供应，去年以来汕头把握预制菜发展新风口，大力推动预制菜产品供应香港，架起汕港经贸新通道，让汕头味道香飘香江。 记者日前在广东某望食品有限公司的包装车间走访时看到，该企业通过引进德国速冻锁鲜工艺，让卤鹅、叉烧肉、五花肉、卤大肠等潮汕传统美食以预制菜的形式，放入港人的“菜盘子”。该企业自去年底开始进入香港市场以来，已有多批次、数十吨潮味预制菜产品运往香港。 “预制菜作为一个新兴的赛道，在香港很受欢迎，很多香港市民都对预制菜赞不绝口。”上述企业外联外贸部负责人杨卓丽介绍，预制菜省去食材购买、处理等繁琐步骤，操作简单且保持原汁原味，加上在香港的潮汕人很多，这些潮味预制菜很好地填补了他们味蕾中的乡愁。 在全力融入粤港澳大湾区建设的过程中，汕头的预制菜生产企业也信心倍增，期待满满。据悉，在即将举办的第三届“香港潮州节”活动上，除了珠绣、剪纸、嵌瓷等非遗文创产品外，富有家乡特色的牛肉丸、卤鹅、橄榄菜及潮汕预制菜届时也将一一亮相，促进香港与海内外的文化商务交流与合作。 潮文化“走出去”，新潮商“请进来”。据汕头市商务局提供的数据显示，截止到今年5月份，香港在汕投资设立的外商投资企业累计共5102家（占全市外资项目总数的83%），合同利用外资金额累计109亿美元（占全市合同利用外资总额的82%），实际吸收外资金额累计76亿美元（占全市实际吸收外资金额的98%）。 目前，汕头全市存续港资企业551家，年销售总额为238.1亿元，从业人数共28362人。其中，港籍企业立讯精密于去年正式落户汕头华侨试验区，打造全球电子信息产业中心基地，将推动汕头在信息产业板块的新发展。 此外，香港一直也是汕头对外投资的重点地区，汕头目前在港共66个境外投资项目，占该市境外投资项目的44%，涉及行业包括服装纺织、玩具礼品、贸易等。 文脉溯源 汕港交流始于大海 汕头是中国东南沿海重要港口城市，也是粤东、赣南、闽西南的重要交通枢纽、进出口岸和货物集散地，有“华南之要冲，粤东之门户”的美誉。汕头港临近西太平洋国际黄金航道，距香港不足200海里，汕港之间的交流也是肇始于大海。 据广东华侨历史学会常务理事李宏新主编的《潮汕史稿》记载，潮人成规模进入香港，是在1841年英国强占香港以后，“从18世纪中叶到19世纪中叶的近百年间，以樟林为始发港的潮属‘红头船’，每年顺着季候风南来北往，而香港就位于这条南北贸易线的中间点上。香港开埠，长期在这条贸易线做南北生意的潮属‘红头船’船主们很快就看到了香港在商业上的有利地位，于是纷纷登陆香港设立经营转口贸易的南北行。” 第二次鸦片战争后，汕头被迫辟为通商口岸，汕港之间的联系更加紧密。同时，新型的交通工具汽船兴起，逐渐代替了木制帆船，并且开辟了汕头到香港之间的贸易与客运航线，当时潮人赴港十分平常。 改革开放后，汕头成立经济特区，善于经商的汕头人借着“改革春风”，更多地前往香港做生意，为促进汕港两地海运贸易和客运事业的蓬勃发展做出贡献，涌现了林百欣、陈振东等商业大亨。如今，香港已成为国际潮汕社团联结的枢纽和国际潮汕新一代青年的国际活动中心。 “香港是近现代国际金融中心之一，也是联结海外与汕头的海上交通、商贸往来的重要枢纽，因此很自然地成为海内外许多潮帮批信局业务网络中的重要中转站。”据汕头市档案馆侨批分馆（侨批文物馆）名誉馆长林庆熙介绍，19世纪50至80年代，香港已陆续有潮帮批信局创立，并日益增多，逐渐兴旺，“这些珍贵的涉港侨批档案充分反映了香港在华侨移民中的作用、角色和地位，也体现了潮人在香港近现代发展史的作用和地位。”
