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无花果浸鸡 |
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大棚内蔬菜长势喜人 |
揭开火锅锅盖，无花果清甜的味道和腾腾热气一同冒出。锅里翻滚着的，正是位于珠海市金湾区南水镇金洲社区内绿缘生态科学种植示范基地的“拳头产品”——无花果浸鸡。汤底主要是该基地自种的新鲜无花果，种植时采用生态有机肥——草炭土和原始牛粪作为生长基质，保证了无花果的优良品质，同时，该产品中的走地鸡也是在该基地散养。乡村振兴为农户带来致富收益，也为吃货带来舌尖美味。 新型农业培育香甜水果 总高4.8米，绵延170亩的“阳光房”，是绿源基地无花果和阳光玫瑰青提的家，间或也有时令水果如草莓、哈密瓜、西瓜、百香果、番石榴前来“借宿”。 水肥一体化的管道直铺到每株植物的根部，不管是喝水还是“吃”肥料，一低头就做得到。白天“房”内有粘虫板，矗立其间的太阳能板白天吸收了足够的太阳能，晚上可以供诱虫灯彻夜点亮，保护果苗。现代化的生活，让水果们无比享受。 有人觉得南方铺大棚没有太大意义，但在该基地总经理蔡东生的带领下，绿缘基地却尝到了大棚经济的甜头——搭建大棚后可以制造高温高湿的环境，特别适合作物生长。此外，大棚还能起到防雨、抗台风、减少病虫害等作用。 据悉，当地贯彻落实乡村振兴战略，依托产业资源优势，优化农业服务，坚持把培育大龙头企业、专业种植户作为发展和扶持农业产业的重要举措，着力培育一批懂生产会管理的新型职业农民，并通过对特色农业种植的专业户、农业企业等新型经营主体开展“对接指导”，不断提高全镇规模化经营水平和规模化种植效益。 大棚内部蔬菜长势喜人 在距离水果基地不远的另一处大棚里，一片绿意盎然。节瓜、玉米、菜心、芥菜等蔬菜长势喜人。工人们穿梭其间，忙着采收成熟的叶菜、瓜果……蔬菜基地呈现出一片丰收的景象。 由于疫情和异常天气的原因，蔬菜瓜果的生产和销售都受到一定的影响。绿缘生态科学种植示范基地是南水镇重要蔬菜种植基地之一的“菜篮子”，于去年正式筹建，该公司全力组织力量开展蔬菜瓜果的种植和销售，每天都向全市供应高品质蔬菜，积极响应市场需求。 基地现有蔬菜种植大棚65亩，全年无断档种植供应，每天采收叶菜、苦瓜、丝瓜等时令蔬菜约五六千斤，并进行分拣装筐，通过菜篮子平台输送到全市各个地方。为不影响市民的菜篮子，基地内的农民坚持着每天早出晚归。从凌晨开始，他们到大棚中采摘农产品，经过挑拣、包装等初加工后，确保蔬菜准时配送至各配送点。 基地预计年产叶菜150吨、瓜类年产量250吨，同时聘请基地周边农户帮忙耕种，或指导村民开展科学种植，让他们增加经济收入，实现共同富裕。蔡东生通过“公司+农户”和“公司+合作社”的方式，吸收劳动力，并指导农民种植特色作物，为其提供技术指导、管理帮助、种苗、销售渠道等，目前已有30多户农户受益。 据了解，今年下半年绿缘将继续扩展蔬菜种植面积，增添种植大棚90亩，更好地满足本市居民的供应需求，同时，在稳定蔬菜价格上起到一定的平衡作用。 绿缘农场因地制宜，在原有葡萄、无花果等特色水果种植规模基础上，按照“绿色发展、成方连片、促流转、扩规模”的思路，大力推进“大棚生态种植计划”，在金洲社区农业发展方面实施绿色农业产业示范带建设，推动农业产业规模化发展。 （梅尔 詹燕超 金璐）
