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清晨，渔船缓缓靠岸 |
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日出而归的渔民 |
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90后渔民高金华收获颇丰 |
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渔民们互相帮忙，协力把鱼拉上岸 |
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市民赶来岸边买江鲜 |
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津头湖每条渔船都有一个独立的船证编号 |
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历史悠久的津头湖内藏着众多古屋，古韵十足 |
策划/统筹 羊城晚报记者 陈骁鹏 马勇 文/李海婵 杨锦强 图/王小虎 一场争分夺秒的抢“鲜”赛 凌晨两点，当大多数人酣然入梦之时，65岁的惠州惠城津头湖渔民高志龙只身穿过黑夜，抵达渔人码头，马不停蹄地检查渔网、浮标、划桨、灭火器等工具，整装待发。 凌晨三点，高志龙率先出船。只见他跨步跃上渔船，如履平地般行走至船头，熟练地操纵着划桨缓缓驶离岸边。在平静的江面上，他娴熟地解开纠缠成一堆的渔网，再一段一段往下放，渔网慢慢下沉……一解一放一沉，整套动作行云流水，重复几次后便静坐等待收网。 不少渔民紧随其后，陆续出船。发动机的轰鸣声划破静夜，平静江面泛起了阵阵波澜，盏盏渔灯在茫茫夜色中发出点点微亮。 直到天慢慢地亮起了一道白光，远行的渔船才缓缓靠岸。“今天收获不错！”高志龙咧着嘴角说，一晚的辛苦总算没有白费。还没上岸，渔民就开始清点江鲜，“这里有一条大红鲤鱼！”听到这话，大家都迫不及待地凑过去看，脸上洋溢着笑容，如同自己丰收。在一群五六十岁的渔民中，“90后”高金华运气最好，“捕捞到了一百公斤鱼，应该能赚个七八百元！” 刚捕捞上来的江鲜直接就地交易。鱼贩杨日盛像往常一样，驾驶着三轮车来到岸边，边往车厢里抽水，边与渔民们有说有笑，渔民们互相搭把手，装鱼上秤。“今天总共收了500多公斤鱼，挺好的。”杨日盛说，津头湖的鱼新鲜品质好，在运输途中存活率高，自己与这些渔民都是老熟人，所以每天都专门从博罗来收鱼。 活蹦乱跳的江鲜经由鱼贩之手，运往惠城区、博罗县等地的菜市场、餐厅，端上千家万户的饭桌。剩下的一些小鱼，渔民就带回家享用，辛苦之后犒劳自己。 第一批持证渔民 如此热闹鲜活的场景，每天都在津头湖上演。津头湖位于东江流域最宽的水袖湾上，村庄三面环山一面临江。村民“靠江吃江”，多以捕鱼为生，全村76户村民就有52艘持证渔船。 20世纪90年代，响应政府号召，津头湖全村渔民集中办理了船员驾驶证、渔业捕捞许可证，成为当地持证渔船规模最大的渔村。“那会儿，我们就是第一批持证的渔民。”60岁的渔民高进雄回忆。 如今，津头湖渔民年龄普遍在50-70岁之间，大半辈子都是在打鱼中度过。高志龙也是如此，三岁时，他就失去双亲，兜兜转转吃了很多苦，幸亏靠着打鱼养活了一家人，建起两层楼房，孩子也在城里安家。如今虽衣食无忧，但勤劳的他早已习惯忙碌，“两三天不出船便不安心”。 与老一辈不同，年轻一代大多选择外出打工。28岁的高金华只有周末回家出船，从小他就跟着父亲捕鱼，自己悟自己学，慢慢摸索出捕捞技巧。他表示，现在肯定是不会专职从事捕鱼，等以后再考虑接过父亲的衣钵，让捕鱼传统流传下去。 事实上，当地像高金华这样的年轻渔民已经十分少见。据广东省渔政总队惠城大队介绍，根据国家农业农村部印发的《农业部关于进一步加强国内渔船管控 实施海洋渔业资源总量管理的通知》，近年来惠城区无新增渔船，无法办理渔业捕捞许可证。正如高志龙感慨的：“我们是第一批持证渔民，也怕是最后一批了！” 依托丰富资源打造渔家文化村 未来，随着渔民洗脚上岸，津头湖何去何从？目前，当地正在摸索如何用渔家文化撬动乡村文旅。 津头湖历史底蕴深厚，拥有300多年历史。据村里老人说，在清朝乾隆年间，津头湖的高姓先祖从梅州五华一带沿江迁徙，后渔船行至此处，见有一片陆地临江而立，周边还有大小数十个湖潭伴山而生，属于依山傍水之地，是难得的福地，于是在此定居，取名津头湖。 在漫长的历史中，津头湖流传不少美丽传说。小小的村庄有好几座山丘，每座山都有着神奇故事。临近东江边有一山峰名师傅顶。传说，早年有书生隔江西望，此山恰好与其对望。书生深感山峰甚有气魄，便取名为师傅顶。 紧邻着的还有一座南蛇岭，山峰似大蟒蛇盘踞，且留一尾探入东江。因客家人称大蟒蛇为南蛇，故取名南蛇岭。与南蛇岭隔青湖相望的山峰名为仙人骑鹤。传说，为下凡协助村民抵御洪水的仙鹤所化。山中有一怪石，石上有一脚印，据说是仙人在此驾鹤游览时所留。 依托于丰富的资源，津头湖突出沿江而居，形成师傅顶、南蛇岭、龙颈坳等群山环绕格局，把党建广场、初心亭、环湖步道、渔人码头、村史馆、登山步道镶嵌在内，逐步打造成为渔家文化特色村。 随着交通的日益完善，如今从市中心驱车前往，不过短短12分钟就能到达津头湖，这一“宝藏地”逐渐为人熟知。走进村内，可见村庄干净整洁，古屋古韵悠长，古树郁郁葱葱，是城市中难得一见的休闲地。“渔人码头打造完成后，现在几乎每周末都有几十上百人前来露营。”津头湖村民小组组长高观辉喜笑颜开，满心期待着津头湖打造成为更加美好宜居的渔家文化村，带动当地取得更大的发展。
