顺德鳗鱼榜上有名

　　羊城晚报讯 记者欧阳志强报道：近日，农业农村部发布2022年农业品牌精品培育名单，将75个农业品牌纳入2022年农业品牌精品培育计划，其中，顺德鳗鱼上榜。

　　记者了解到，顺德鳗鱼是国家地理标志产品，也是全国名特优新农产品。苗种来自天然的野生鳗苗，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白、低脂肪的高档水产品。

　　鳗鱼养殖源于日本，上世纪70年代后期引入中国。上世纪80年代，顺德人首创土塘养鳗先河，经过成功试验和大力推广，90年代的顺德土塘养鳗面积已达10亩。顺德逐渐成为全国鳗鱼主要生产、加工和出口基地之一，并于2009年获评“中国鳗鱼之乡”荣誉。

　　自获得“中国鳗鱼之乡”称号以来，顺德多年保持养殖面积3万亩（含外延）以上，年产量5万吨，产值约100亿元。辖区内共有5家烤鳗厂，每年出口量约2万吨，出口金额达35亿元，出口烤鳗占全国20%、全省70%。

　　2020年，顺德成功创建省级水产健康养殖示范县。作为首批10个获评示范县中水产产量最大、产值最高的区县获得该荣誉，标志着顺德区从传统的水产大区升级为水产强区，进入了水产优质产区的行列。

　　为改变过去以出口为主的单一市场格局，多年来，“顺德鳗鱼”除参加评优评先的项目外，还积极或组织使用者组团参展和开展品牌宣传活动。2020年，首届中国（顺德）鳗鱼美食文化节和鳗苗增殖放流活动在顺德举办，进一步讲好“顺德鳗鱼”的故事、擦亮“顺德鳗鱼”的金字招牌。

　　据了解，2022年精品培育品牌自发布之日起，有效期为4年。农业农村部将实施动态管理，加强跟踪服务，开展效果评估，不定期组织开展实地调研和指导。