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首届中国年鱼产业高质量发展研讨会现场 |
羊城晚报讯 记者李旭、郑达、许悦摄影报道：12月29日下午，首届中国年鱼产业高质量发展研讨会在珠海国际会展中心举行。中国工程院院士麦康森、广东省人民政府发展研究中心副主任刘洪盛、中国水产科学研究院花鲈种质评价与遗传育种创新团队首席科学家邱丽华、珠海格力预制菜装备科技发展有限公司销售总监于航等相关领域学者、产业界代表齐聚一堂，围绕白蕉海鲈育养、预制菜产业链、乡村振兴等领域发展前沿动态、研究成果展开交流，并就发展动态、前沿技术、市场需求、政策导向以及行业未来发展趋势等行业热点问题进行探讨。 “珠海是‘年鱼经济’的策源地，而白蕉海鲈则是‘年鱼经济’的风向标和领头羊。”中国工程院院士麦康森在致辞中表示，“国人餐桌上每10条海鲈鱼，就约有7条产自斗门。作为白蕉海鲈的故乡，珠海斗门是全球最大的海鲈生产基地与交易集散中心，希望本次博览会能成为打造年鱼经济示范区的一次成功尝试，以节促市、以市兴业、兴业富足”。 “我们希望通过设备自动化、运营信息化、工厂智能化最终实现预制菜产品的保鲜、安全和健康。”尽管自称是预制菜行业的“新兵”，珠海格力预制菜装备科技发展有限公司销售总监于航却在论坛现场带来了“大数据管理平台”“物流仓储调度平台”“智能运维平台”三大平台在内的一整套全产业链系统解决方案。“我们的解决方案将让客户通过3D的形式，直观地看到产业链上存在的问题，并能实时进行调整。”谈到对于未来的发展，于航表示，“格力对于预制菜市场充满希望，不仅想把广东省预制菜的标准做到全国第一，更要做‘世界的标杆’。” 论坛现场，相关领域学者、产业界代表还就水产行业及预制菜产业发展动态、前沿技术、市场需求、政策导向以及行业未来发展趋势等热点问题进行探讨和交流。
