佛山食品行业协会针对食材配送发布两项团体标准

　　羊城晚报讯 记者张闻报道：3月7日，佛山市食品行业协会举行《食材配送企业服务规范》和《食材配送企业服务能力评价体系》团体标准发布会。经过专家审核和论证后，《食材配送企业服务规范》和《食材配送企业服务能力评价体系》团体标准正式发布，这预示着在佛山食品行业中的食材配送过程有了全新标准可遵循。

　　佛山市食品行业协会在市市场监督管理局的引领下，拿出了两份团体标准。两个标准一个提供规范要求，一个提供服务能力评价要求，规范要求包括：基础要求、通用要求、管理要求及提升要求。能力评价要求采用定量打分制，从最高到最低分评价结果为：5A、4A、3A、2A和1A，通过第三方公正和科学评价，对食材配送企业的服务能力进行量化分级，形成阶梯型质量提升梯队，对评价出的服务能力质量品牌标杆，通过标杆引领，行业监督，促进企业形成你追我赶，争先创优，提质增效高质量发展的“佛山经验”，开创了食品行业“团体标准+第三方认证”自律监管创新模式，在全国范围内具有领先性和示范性。

　　“今后，我们将首先在非企业单位的相关采购招标项目中，建议将团体标准的应用作为对供应商资格和背景情况的考察手段之一，为发标方提供更专业、客观的参考信息。”佛山市市场监管局食品销售科科长贺炯威表示，接下来，还将加强团体标准和应用实施情况的宣传教育，对未开展团体标准实施工作的主体进行思想教育，引导其尽快开始进行标准的学习和具体应用。

　　据不完全统计，佛山全市规模以上的食材配送企业多达200余家，业务涵盖人员达600万，年销售额在300亿元以上。