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无龙舟，不端午 荷城宣文办供图 |
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南庄湖涌草艇赛 南庄宣办供图 |
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龙舟竞渡，赛龙夺锦 樵宣供图 |
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2023年中国龙舟大奖赛（资料图） 梁正杰 摄 |
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高明有着悠久的“扒龙舟”历史 荷城宣文办供图 |
文/羊城晚报记者 吴泳 杨苑莹 梁正杰 景瑾瑾 黄松炜 通讯员 荷城宣文办 端午将至，龙舟鼓响；浪遏飞舟，蓄势而发。一年一度的端午节将至，属于佛山的夏日水上盛宴也即将鸣锣。在佛山，每到端午节前后，大到江河支流、小到支涌水塘，到处都有各类龙舟竞渡的比赛活动。龙舟文化，素来是佛山传统文化的一张亮丽名片；而赛龙舟，也是佛山最有群众基础的传统非遗项目之一。 临近端午节，佛山各地的起龙训练活动陆续展开，各地的龙舟队员们铆足劲，为接下来的赛龙夺锦摩拳擦掌、做足准备。去哪才能“霸头位”、近距离欣赏赛龙舟盛况？为此，羊城晚报记者收罗端午节前后佛山各地活动情况，送上“睇龙船”指南。 禅城：游岭南水乡 观龙舟赛事 端午节临近，佛山进入了“龙舟时间”。禅城区南庄镇不少村都保留着“扒龙舟”的习俗，今年端午期间，禅城南庄将举办多场龙舟赛和草艇赛。 南庄是典型的岭南水乡，水网密布。出门见水，举步登舟，让南庄与龙舟结下不解之缘，因此在重要的传统节日里，南庄街坊都会举办龙舟赛，进一步营造节日喜庆氛围，传承“团结、协作、拼搏、进取”的精神。 2024年梧村村五人龙舟赛将于6月9日在梧村康宁水道举行；2024湖涌村第七届男子三人草艇赛将于6月10日在湖涌内河道举行；罗格村2024年端午五人龙舟赛将于6月9日在罗格涌举行；2024年村尾村五人龙舟赛将于6月8日在村尾村绿沙岛举行；罗南村端午竞飙草艇锦标赛将于6月8日在南庄镇罗南村隆庆河涌举行；吉利村男子单人龙舟赛将于6月9日在吉利河内涌举行。 到禅城南庄，除了看龙舟赛，还有秀美的岭南水乡风景可以尽情游览。紫南村于南宋绍兴年间开村，至今已有八百多年历史，是典型的珠三角桑基鱼塘村落，村内河网交错，水陆交通发达，得天独厚的地理环境孕育出紫南独具岭南特色的历史人文。近年来，紫南村积极拓展“旅游+”多元业态，通过打造广府家训馆、佛山好人馆、紫南村史馆、“紫南船说”、洛神云筑特色民宿、阿农湾农耕文化园等体验项目，做出了极具岭南水乡风貌的文旅场景，同时通过举办花朝节、水乡音乐节、露营节等各类活动，吸引了不同群体的众多游客来到紫南村。目前，“紫南文化旅游区”已是国家4A级旅游景区。 在罗南村，古建筑风韵犹存，古村容颜未老，陈氏宗祠、古官道、水乡婚庆馆等特色景观精彩纷呈，村中小桥流水、四合院落雅韵四溢。在这里，一砖一瓦一墙一亭皆是美景。 龙津村的廊、桥、亭、轩皆依水而筑，岭南水乡的浪漫在这里生动体现，滨江廊道蜿蜒曲折，湖心长廊九曲回环，水榭亭台步步入画。 罗格孔家村为孔子后裔南迁之地，800年来繁衍不息，是厚重岭南文化中的一颗璀璨之星。步入村内，绿水绕村流，石板街巷纵横，自有一份清幽古朴。在祖祖辈辈村人的共同努力下，村内连片约5000平方米的古建筑群至今仍保留着原有的肌理。近年来，罗格村逐渐恢复了文昌诞、开笔礼等传统礼俗，推广“乡村+非遗”特色文旅发展模式，加快文旅配套设施建设，以文塑旅、以旅彰文，打造文蕴生辉的岭南水乡村落。 南海：观水上“速度与激情”，赏“半山扒龙船” “北人赛马，南人竞渡”。在广东，划龙舟看的是“速度与激情”。若论在哪可以获得最佳体验，拥有“漂移”“急刹”“摇头摆尾”等名场面的南海桂城叠滘，必然是答案之一。叠滘河道蜿蜒狭窄，其最窄处不过三四米宽，乡民于是“因地制宜”，开创了独特的“龙船漂移”——四五十人同坐一条超25米长的龙船，在L形、C形、S形等各式弯道上极速奋进…… 今年的叠滘龙船漂移赛将于6月8日至11日举行，实行“4天4赛”制。记者了解到，早在5月中旬，叠滘各支龙船队伍就开始在夜晚进行模拟正式比赛的训练。夜训的独特方式既使参赛队伍更好地适应比赛环境、提高竞技水平，也为市民们创造了更多的欣赏时间，近距离一睹龙船漂移的风采。 今年的龙船漂移季还调动企业、学校、园区、社会机构等多方力量，打造了一系列“龙船+”活动，包括节庆、文创、消费、教育等多个板块，将龙船文化与城市发展的脉络相连接，促成龙船文化与区域经济交融互动、融合发展。 例如，桂城首次将龙船文化与拳击运动相结合，在端午期间献上中国佛山WBC职业拳王争霸赛，来自中国、日本、俄罗斯、澳大利亚等10个国家的顶尖职业拳手将展开对决；“潮涌桂城-狂欢消费节”通过一系列促销活动，把民俗体验和汽车消费、餐饮、住宿、购物相结合，让广大市民和游客更加多元地感受这场集传统与创新于一体的文化盛宴；活动与佛山各大商家合作打造叠滘龙船漂移主题文创销售摊位，推出叠滘龙船漂移主题的礼盒零食、手信粽等多款新文创，推动龙船赛周边消费增长。 而在南海西部，6月10日端午节当天，南海西樵“半山扒龙船”锦龙盛会将在西樵山风景名胜区天湖公园举行，预计届时将有近千人齐聚樵山赛龙夺锦。今年的“半山扒龙船”共设表演项目1个、竞赛项目2个。其中，“锦龙夺标”300米往返赛设置组别为镇内组和公开组；“群龙戏水”系列赛分为铁人三项龙舟表演赛和龙舟拔河赛；两个竞赛项目面向南海区各镇街组队参赛。 在南海，各镇街的赛龙舟活动“各美其美”，而食粽子，更多是大家“美美与共”。在哪才能吃上地道的“南海味”呢？每年到了端午期间，西樵有一家人尽皆知的老字号——旺阁渔村酒楼总要被“踏破门槛”。他们于1996年首创的旺阁裹蒸粽王，因用料纯正、味道传统受到青睐。在不少南海人看来，不吃上一口“旺阁粽”，怎能算得“过端午”？ 用料之外，“旺阁粽”扎粽手法多有讲究、外紧内松，至今仍沿用最传统的咸水草扎粽。扎好的粽放进陶坛，还要滚煮十个小时以上。裹蒸粽配料多、个头大，每个重量都在两斤以上，只有通过10小时以上的滚煮，才能让粽子里的料和糯米充分融合，才是南海出品的“旺阁粽”。 在佛山，大家最爱的粽子口味，有碱水粽、咸肉粽两种。“旺阁的咸肉粽最大的特点和卖点就是够传统、够正宗。只选用糯米、绿豆、五花肉等传统食材，保证每一个粽子做出来都是原汁原味，让佛山人能品尝到儿时的味道。”旺阁渔村饮食服务有限公司董事长吴荣开表示。据介绍，扎根南海多年的旺阁渔村，每年端午节前后可卖出数万只粽子。 顺德：无龙舟、不端午，畅玩“顺德欢乐龙舟”文化节 无龙舟，不端午。为进一步擦亮“顺德欢乐龙舟”品牌，呈现“活力顺德”的独特魅力，顺德将于端午节期间举行“岭南潮 品顺德”2024“顺德欢乐龙舟”文化节系列活动，围绕“欢乐”主题，营造赏夜龙展演、逛水上集市、泼龙舟水玩乐、到龙眼点睛、吃龙舟宴席等特色欢乐文旅体验，打造一场全民参与、全民乐享、全民欢乐的端午龙舟文化盛事。 本次活动时间为6月3日-13日，以大良、容桂、勒流、杏坛四个镇街为主及其他镇街为辅的系列活动集聚区，组织形式多样的全民参与的各类龙舟比赛。以贯穿全年的2024“顺德欢乐龙舟”文化节为主题，串联各镇街民俗赛事活动，形成全年高潮迭起的持续影响力。 其中，6月8日-10日，大良开展“龙腾凤城·鉴江竞渡”龙舟文化节系列活动，包括龙舟游龙、水上市集、水上非遗表演、美食文创市集及龙舟体验等多项活动，开设以龙舟文化为主题的创意市集，聚集龙舟主题市集、手工艺品、特色小吃等。水上市集结合了传统市集与现代旅游体验，增添节日欢乐气氛，使龙舟文化节更加丰富多彩。 容桂街道挖掘当地龙舟巡游节庆特点，将在6月7日（农历五月初二）白天举行彩龙巡游，晚上举行夜龙（转龙头）活动，在LED灯光夜龙巡游的加持上加入醒狮元素展示、水上演艺表演、流行歌曲表演、粤曲文化、节目表演等水上展演；并在巡游河道边增设龙舟饭宴席，实现“边吃饭边看龙舟”，对参与巡游的龙舟进行现场竞美比拼，选出“最美龙舟”。 另一方面，勒流街道的“非遗”文化项目——龙眼点睛也颇具特色，相传勒流龙眼村的龙舟“非遗”有600多年历史。勒流街道围绕“龙文化”多形式、多渠道、多层次开展文旅展演活动，6月8日（农历五月初三）将举行龙眼点睛仪式、梁敦彦书籍发布、龙腾勒流3.0系列文创产品发布、“行运一条龙”祈福巡游等内容。 值得注意的是，6月12日（农历五月初七），拟在杏坛镇龙母庙前广场举办杏坛龙潭龙母诞，龙母赐福。6月13日（农历五月初八）将举行“百龙闹江”民俗活动，来自珠三角各地的彩龙参加龙舟巡游，龙舟划手身着华丽的服饰，应和喧天的锣鼓声齐力划桨，鸣放鞭炮，相互泼水，将龙母诞活动推向高潮。 同时，贯穿整个端午活动期间，顺德区各镇街各村居近万围龙舟宴席（龙船饭）将打造“十万人共赴一场宴席”的龙舟文化民俗盛况。其中，容桂、杏坛龙潭、勒流龙眼等地的千围龙舟宴，以龙舟宴标准菜式为基础，融入水乡特色，让群众亲身体验端午民俗趣味，共叙乡情，晚宴将设表演节目和慈善拍卖。 此外，其他镇街、社区（村）的精彩活动也将陆续开启。陈村镇仙涌村将在6月10日举办草艇拔河比赛和端午桔乡花宴等活动，庄头村将在6月8日-10日举行“水韵明德·幸福庄头”庄头水乡文化节活动。届时，禾桶捉鸭、水上套鹅、草艇泼水、扒龙舟等系列水上民俗活动不断上演。伦教街道将举行“龙虱”接力赛等。 顺德区文广旅体局相关负责人表示，将以顺德举步登舟文化为源头、以全民参与为基础、以全民共乐为标志、以“压尽群龙”石碑为龙舟精神图腾，以龙眼点睛、龙母诞巡游、行运一条龙新民俗为仪式，以“五个一”措施为路径，以十几年“顺德欢乐龙舟”文化节为积淀，打造“顺德欢乐龙舟”品牌体系。 高明：西安河畔观赛龙夺锦，山河秀丽绘生态画卷 每年端午节，高明区东部、东北部水乡（荷城街道辖区内的荷城、三洲、西安、富湾）等地的乡村，都会举行隆重的扒龙舟（又叫“扒龙船”）活动。 6月10日，高明区荷城街道将在西安河举行“龙腾端午 荷舟共聚”2024年端午龙舟巡游活动。届时，王桐村、东寨村、鳌围村、俊洲村、古孟村、墨编村、河江村东里坊等7个村居共计20多条龙舟将齐聚西安河畔，共同上演赛龙夺锦的盛事。 据了解，作为主会场的荷城街道东寨村，3条藏在水下的“坤甸龙”日前已经成功起船，38.8米的坤甸龙船喜迎宾客。几十个东寨扒丁拿齐工具，经过冲、洗、刮、刷，用了3个多小时，给龙船来个“洗刷刷”，也让“老龙”重见天日。目前，东寨村现在有6条龙船，3条为坤甸材质，平常藏在水底，最长一条是38.8米的传统红木坤甸龙船，在高明享有盛名，曾在历次区级龙舟大赛中，斩获第二名。 在高明，往河涌里请龙有着传统的仪式。首先要选特定时间，清早由丁壮、父老来到龙船上年埋沉的岸边，敲锣打鼓，燃鞭炮，请龙出水，丁壮们才开始踊跃争先跃入泥淖，铲锄河涌淤泥积水，寻回上年藏在底下的龙船，将龙船起出地面，用柚叶或艾叶水洗净，再经数天至一周的抹猪油、补桐油、添新漆等。 如在洗龙船的时抓到活鱼，则被称为龙船鱼，相传食用后会令人更加身壮力健。此外，当地至今还保留着“洗龙船水”的习俗，不少家长会抱来小孩，脱去衣物后，浸入水中，当地人认为有吉祥如意的寓意，洗了龙舟水，不但百病不生、身强力壮，而且可以消灾避难。 关于扒龙舟，高明有句民谚“初一起，初二忌，初三初四扒出屎”的说法。即农历五月初一，扒龙舟一般不与别船相斗，自游；初二休息；初三、初四两天，则是尽兴地扒船、探亲访友。初五日扒龙舟已告尾声，龙舟便只在本村周围的河涌水面游动，认为这是利用龙威驱邪治魔，以保村中大人小孩在水中活动的安全。 近年来，荷城街道对西安河全面开展水环境整治，做活“水”文章，让城市“动”起来，呈现出“河畅、水清、堤固、岸绿、景美”的良好生态画卷，同时也希望在端午佳节举办龙舟比赛，进一步擦亮“碧水绕城、点亮西江”美丽荷城新名片，促进当地体育运动和民俗文化建设。
