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蓝莓含有丰富的维生素和微量元素，是近年来水果市场的新宠 |
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洪枫基质蓝莓苗木基地迎来丰收季 |
文/图 羊城晚报记者 赵映光 通讯员 潮南宣 进入4月，位于汕头市潮南区仙城镇新联村的洪枫基质蓝莓苗木基地（粤东分基地）迎来了丰收季，潮汕籍“新农人”余静琼每天在3500余平方米的智能化种植区内穿梭往来，乐此不疲地指导闻香而至的游客采摘蓝紫色果实。 令人意想不到的是，这片飘散着果香、游人如织的休闲特色农场，两年前竟然还是一片荒地。如今，随着蓝莓进入成熟期，这里也成了仙城镇推进“百千万工程”、发展农旅融合产业的生动缩影。 荒地蝶变：潮汕女儿返乡创业打造休闲农场 记者日前走进洪枫基质蓝莓苗木基地（粤东分基地）时，只见一盆盆翠绿的蓝莓树苗沐浴在阳光下，一颗颗饱满圆润的果实缀满枝头，成熟的蓝莓表面呈现蓝紫色，包裹着一层薄薄的白色果霜，吸引了不少游客前来采摘品尝，共享“莓”好时光。 基地创始人余静琼的创业故事，则为这片蓝莓园注入了几许温情。据悉，余静琼是一名远嫁辽宁丹东的潮汕女儿，带着对家乡的深厚感情和多年积累的种植技术，她一直希望能够将丹东的蓝莓种植技术带回家乡、回馈家乡。最终，她带领团队在仙城镇的一片荒地上，不断改良垦种，终于得偿所愿。 “选址在此，不仅因这里毗邻稻田生态带，而且也是看中了仙城镇优良的水质和空气质量，很适合蓝莓的生长。”余静琼告诉记者，她的蓝莓基地占地面积约3500平方米，其中种植农场约3000平方米，种植的品种涵盖花香蓝莓、十一蓝莓和魔法蓝莓等。 “除了蓝莓采摘，游客还可以在休闲区域体验围炉煮茶，在享受采摘乐趣的同时感受田园风光，成了村里一道靓丽的风景线。”余静琼说。 “莓”好蓝图：从田间到舌尖的全产业链 “花香蓝莓是大人比较喜欢的品种，它口感是脆、香、甜，十一蓝莓主要受众是小孩子，它口感微微有点酸，果粒也大，外面这层花青素也比较好。还有魔法蓝莓，它就像是宝宝蓝莓，口感是软糯的，也是甜的。”谈及接下来的计划时，余静琼满怀信心地表示，她希望把潮汕蓝莓做大做强，要做到潮汕人都能吃到自己家乡的蓝莓。 近年来，随着乡村旅游的兴起，越来越多的农场基地通过发展研学游、采摘游、乡村自驾游等方式，促进“农文旅”融合发展，带动农民就业增收，助力乡村振兴。 对此，余静琼也向记者透露，她的基地后续还将延伸蓝莓深加工链条，推出一系列与蓝莓相关的特色产品，让游客在品尝新鲜蓝莓的同时，还能将这份美味以不同的形式带回家。目前，她正在筹备一个占地40多亩的新基地，计划开展亲子拓展、露营、研学等活动，进一步丰富乡村旅游体验，将生态效益转化为实实在在的“共富果实”。
