拒绝在家乡“躺平” 主动融入高速发展的大湾区 2022年09月12日  罗韵 陈文锋 郑健辉

■中国法国工商会副会长Benoit AUGER。

■不想在法国乡村“躺平”,16年前,Benoit AUGER追随妻子来广州发展事业。

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  中国法国工商会副会长Benoit AUGER:

  【开栏语】

  广东是常住中国的外国人最多的省份之一。在粤港澳大湾区创业、旅行、生活的外国人,他们是湾区国际形象的一线目击者,是广东城市、社会发展以及人们美好生活的真实见证者。新快报“外眼看广东”栏目,每周一带你听听外国人眼中的中国故事、广东故事。

  “广东有很大的优势,因为这里有粤港澳大湾区。通过把这些不同功能和资源的城市连接起来,把商务、制造、港口、人才这些不同的优势连接起来,为企业家创造了很多市场和商机,让他们可以发展自己的业务,并能通过港口物流运送出去。”

  ——Benoit AUGER

  在珠江新城的多个人气西餐厅,经常都能看到一位留着大胡须、动作灵活的胖子帮忙处理事务,用流利的普通话和粤语大声说笑。他多半就是法国人Benoit AUGER,目前在一家厨房教学设备品牌任职,经常跟餐饮业打交道。十多年下来,他在这里建立了家庭,成为孩子的父亲,并担任中国法国工商会副会长,为许多来大湾区发展的外国朋友提供帮助。这些年来,他以外来者的视角,见证着这片土地的蓬勃发展。他曾从事传统贸易行业,目前正在拓展电商平台,事业的脚步紧跟大湾区最前沿商机变化。对他而言,最大的收获是习惯并融入了这里特有的家庭式商业文化。

  不想在法国乡村“躺平”

  16年前追随妻子来广州发展事业

  来广州定居16年,Benoit AUGER能说一口地道流利的普通话和粤语,也熟悉各种热搜话题和网络梗。

  跟很多生性浪漫的法国人一样,他选择来广州定居的原因是他的妻子。2000年读大学的时候两人在英国相遇,之后每年暑假都一起来广州待上一个月,游玩度假、看望长辈。在这个过程里,他亲眼目睹了中国,尤其是广东日新月异的发展变化,以及这里兼容并存的多种文化。毕业以后,两人很快就决定要在广州开始自己的事业和生活。

  “对于已经熟悉法国乡村舒适轻松氛围的我来说,融入广州的快节奏生活是一个巨大的挑战。”他说,本来自己毕业后已经找到一个法国当地汽车公司的工作,跟其他当地人一样,每天端着咖啡杯,理所当然地稳定“躺平”一辈子。但那样的生活对他而言实在是缺乏刺激。

  在广州的生活,他能感受到另一种“稳定”,就是日常生活供应的便利和保障“想要什么都很容易,如果想着凌晨3点钟吃东西,也可以轻松叫到外卖。这类保障生活便利的产业,在法国还不够发达,而在这里,商业平台会把这些需求都实现”。

  但同时也遇到挑战,理解并跨越另一种完全不同的文化并不容易,甚至会产生误解或其他麻烦,当他怎么都搞不懂一个观点或一些明显对他有好处的事情时,心情会非常沮丧。不过,他摊摊手说道,“已经这么多年了,我都习惯了这些,回到法国,已经搞不懂法国人了”。

  “一盅两件”快手炒面

  广州日常生活里必不可少的快乐

  工作中经常需要跟餐饮业打交道的他,生活里也是一个不折不扣的吃货,喜欢尝遍各色不同的美食,并且颇有心得体会。在菜系各异的中餐体系里,他最喜欢东南沿海地区的风味,强调突出食材的新鲜程度,烹调方式巧妙精致,不会太辣,爱用咸味提鲜,整体保持平衡的口味。

  跟家人在传统茶楼里叹 “一盅两件” 广式早茶点心,深夜独自去街边小摊要一客镬气十足的快手炒面,都是他日常生活里必不可少的快乐。

  在大街小巷寻访美味的同时,他看到广州清洁宜居的自然环境和保存良好的历史文化遗产。“十几年前,这座飞速发展中的城市尘土飞扬,但现在已经有巨大的改善,到处都是美丽的公园。我们既拥有鲜花和绿草组成的自然空间,也同时享受大城市给予的安全舒适,宏伟的建筑物和现代化的设施,以及居民的安全感。我可以放心让两个孩子去广州任何地方玩耍。”

  探访城市历史文化,也是他的主要亲子活动之一,他们经常前往沙面、荔湾等老城区,寻访历史悠久的建筑物、批发市场,街边悠闲打牌下棋的人们。

  “保留城市的个性和历史是非常重要的一件事。老城区是历史文化的储存室,我认为广州做了很大的努力来保存这些街区的面貌,传统的建筑物依然存在于本来的地方。当城市中心区、CBD获得喜爱的同时,这些传统历史文化的小街区仍然保留着它们自身的特色。”

  合作事业并相互陪伴

  “广东模式”更有利于工作开展

  回顾自己在广州生活和工作的十多年经历,他认为,自己的一些经验值得后来者参考。对于外国人来说,显然十年前的中国比现在更容易起步,但跟世界其他地方相比,现在的中国尤其大湾区依然有很多机会,只是对创业者的要求完全不同。

  “现在要在这里发展一项业务,需要非常清晰和笃定自己可以做些什么。在十几年前,你可以学着做贸易,简单直接地把这里的产品卖到欧洲,从欧洲进货过来这里卖。这条路现在走不通,因为这里的顾客需求已经改变。”

  他强调说,事实上,这几年所发生的一切对全世界来说都是不容易的,但“广东有很大的优势,因为这里有粤港澳大湾区。通过把这些不同功能和资源的城市连接起来,把商务、制造、港口、人才这些不同的优势连接起来,为企业家创造了很多市场和商机,让他们可以发展自己的业务,并能通过港口物流运送出去”。

  他和许多本地企业家、供应商和客户结交并建立了友谊,从中深刻感受到广东人跟欧美人群完全不一样的群体特色。

  “他们慷慨无私地把别人也当成自家一分子。广东人总是喜欢凝聚在一起成为一个集体,成为一个衣食住行都紧密联系在一起的家庭、朋友或关系网,合作事业同时又能满足互相陪伴的情感需求。”

  他说,欧美人会把工作和生活区分得很清楚,但是在这里,工作就是生活,生活也是工作——可以超越“公事公办”的尺度,更深入去了解工作伙伴、同事以及其他一起工作的人,这对工作其实更为有利。

  策划:新快报记者 罗韵 采写:新快报记者 罗韵 图片:陈文锋 郑健辉 视频:陈文锋 郑健辉