国家市场监管总局近日公布了13批次食品抽检不合格情况的通告,其中,1批次沃尔玛(天津)商业零售有限公司销售的、标称上海雀巢产品服务有限公司中国总代理的普娜饮用天然泉水被检出亚硝酸盐超标。产品不合格信息显示,该批次样品被检出亚硝酸盐(以NO2-计)0.033mg/L,超过标准限量0.005mg/L。该批次样品原产地为意大利,商标为“普娜”,规格型号330mL/瓶。
据了解,亚硝酸盐广泛存在于环境中,是自然界中普遍存在的含氮化合物,水中的亚硝酸盐可由硝酸盐转化而来,能在一定程度上反映水体被污染的情况。亚硝酸盐可导致高铁血红蛋白症,还能够与蛋白质分解产物在酸性条件下发生反应产生亚硝胺类致癌物,若饮用亚硝酸盐严重超标的水可能会引起中毒。
普娜(Acqua Panna)是雀巢旗下定位高端市场的饮用水品牌,2020年进入中国市场。普娜官方公众号介绍,品牌起始于1954年,普娜的水源地是意大利佛罗伦萨的托斯卡纳山脉。在电商平台品牌旗舰店中,其宣称“水质取自海拔900米山脉”“低钠淡矿”“天然弱碱”“呵护宝宝肠胃”。
(陈福香 整理)