新快报讯 记者陆妍思报道 9月17日,星巴克中国创新科技中心(下称“SITC”)正式对外发布成立以来的数字化建设成果,并宣布迁入深圳河套科创中心新址。
“SITC成立两年来,正作为核心驱动引擎,推动星巴克中国向数字化全面赋能的体验型咖啡公司加速迈进。”星巴克中国副总裁、首席技术官罗金鹏在发布仪式上表示,“未来,星巴克将在AI科技的赋能下,在更多场景开辟‘科技融合人文’的创新机遇,前所未有地扩大我们在门店、产品和伙伴方面的独特竞争优势,为顾客创造更丰富的全新价值。”
据介绍,通过数据与技术赋能,门店后台自动化盘点与补货的 “彩虹系统” 已升级至 2.0 阶段,能基于市场趋势、业务规划和门店运营状态精准调控全年52周的货品需求,协同上游完成补货。而门店AI管理工具支持 “资深店经理” 职级通过AI工具精准预测工作量,简化跨店人员管理,同时接入第三方顾客评论数据,助力店经理实时掌握运营状态、优化服务。目前全国已在超7500家门店布局 IoT 智能物联网系统,提供节能提效的优化方案,全年节省能耗费用超过5000万元。
值得一提的是,星巴克在不断加码中国市场投资的同时,也加快了引资步伐。近日据消息人士透露,星巴克中国业务出售已进入最终竞标阶段,交易结果或将于10月底前敲定。博裕资本、凯雷集团、红杉中国以及春华资本和殷拓集团(EQT)组成的财团已入围星巴克中国的最终一轮竞购。
今年上半年,星巴克中国营收恢复增长,前两个季度销售额分别增长5%、8%。财报会上,星巴克董事长兼首席执行官倪睿安表示公司一直在努力寻找一家理念和价值观一致的战略合作伙伴,目前已有20多家意向方表现出浓厚兴趣,公司正在评估各种选择。倪睿安同时表示,星巴克希望在中国业务中保留相当比例的股权,而合作伙伴需要帮助星巴克在中国市场更高效地运营。“这与资金无关,关键在于我们如何确保星巴克品牌在未来处于优势地位。因为我相信未来中国市场还会有数千家星巴克门店。”