“调料夫妻店”天味食品冲刺A+H 赛道“拥挤”与昔日关联方“撕破脸” 2025年11月12日  张晓菡

  近日,天味食品递表港交所,这家2019年登陆A股的餐饮调料企业,正加速推进国际化战略。作为中国第一大菜谱式调料企业,近年来,天味食品面临业绩增速放缓、成本上升等挑战。在激烈的市场竞争下,公司还与昔日关联方“反目”,高管减持又引发不少投资者不满,公司在扩张与运营之间面临关键考验。

  ■新快报记者 张晓菡

  上半年营收净利双降

  天味食品由邓文、唐璐夫妇于2007年创立,旗下拥有“好人家”“大红袍”等知名品牌,多年发展下,按2024年收入计,公司已成长为中国第一大菜谱式调料公司,所占市场份额达9.7%。虽已成为细分行业龙头,但天味食品仍呈典型的“夫妻店”格局,截至目前,邓文与唐璐夫妇合计持有公司74.64%的投票权。

  本次IPO,公司拟将募资用于品牌建设及营销、深化销售及经销网络、寻找投资及并购机会、推进数字化等。这些战略规划的背后,是天味食品想要解决公司面临的业绩增长瓶颈。

  2022年-2024年,天味食品营收分别为26.76亿元、31.26亿元和34.47亿元,年内利润为3.41亿元、4.66亿元和6.45亿元。尽管总体呈逐年增长态势,但增速明显放缓。2025年上半年,公司营收为13.73亿元,期内利润2.02亿元,同比均有所下滑,其中利润更是同比下降超20%。

  具体来看,今年上半年,公司菜谱式调料、火锅调料、酱料及其他三大主营产品收入均出现下滑,虽然公司表示主要受季节性因素影响,但记者注意到,成本与费用上升亦是拖累利润的因素。2025年上半年,公司销售费率由去年同期的14.5%上升至15.9%,行政费率也从6.2%上升至7.1%,但研发费率却出现了缩水,从去年同期的1.5%下降至了1.2%。

  过去几年曾多次分红

  目前,天味食品所处行业竞争激烈,海天味业、千禾味业等巨头纷纷加码火锅底料赛道,天味食品的市场空间被挤压,甚至出现了“关联方反目”的局面。

  记者注意到,2018年天味食品递表A股时,千禾味业为其关联方及供应商,公司曾向千禾味业采购老抽、食醋等原材料。但自千禾味业进军火锅底料赛道后,双方关系骤冷。

  去年11月,有报道称,天味食品发布了“关于禁止经销商经营相关竞品的通知”,天味食品禁止其“好人家”品牌经销商同时经营销售“千禾”品牌旗下火锅类产品及“吉香居”品牌旗下菜谱式复合调料类产品,违反上述要求的经销商,天味食品有权单方面关闭对应产品允销权及终止合作,因此造成的市场相关遗留问题公司有权不予处理。

  尽管面临内外压力,天味食品仍保持高比例分红。2022年-2025年上半年,天味食品分别宣派现金股息3770万元、2.43亿元、4.23亿元和5.85亿元。按股权结构来看,大部分将流向实控人夫妇口袋。同时,今年2月,公司6名高管董事“抱团”减持,对此不少投资者在互动平台对公司进行质疑和“炮轰”。天味食品则回应称,公司董监高的减持属于个人资金需求安排,均在上交所规定的合理减持范围内。