从都国际美食文化节开幕

　　新快报讯 记者麦婉诗报道 传统味，世界情。昨日，由从都国际庄园和广东省人民对外友好协会共同主办的“2022从都国际美食文化节”暨“中国汕头主题日”在广州市从都国际庄园开幕。世界领袖联盟亚太区主席周泽荣博士、汕头市委书记温湛滨、广东省人民对外友好协会副会长仓峰，日本、泰国、韩国、墨西哥、阿根廷、巴拿马、匈牙利等多国驻穗总领馆代表出席。据悉，“2022从都国际美食文化节”将以国家或地方主题日的形式，分阶段推介全球各国、各地美食，让宾客身在从都，便能尽享世界美味。

　　在开幕式上，周泽荣博士代表主办方欢迎各方来宾，希望通过美食与文化，促进相互理解，加强深度合作，让各国美食走进从都，让中国美食走向世界。各位驻穗总领馆代表对此次美食文化节活动给予高度评价。

　　“有潮水的地方就有潮人，有潮人的地方就有潮汕美食。”汕头是著名的侨乡，海外华侨遍布世界各地，因而也让潮汕菜成为全世界传播最广的中餐代表之一。因此，“2022从都国际美食文化节”以“中国汕头主题日”作为开场，邀请了陈进全、蔡振荣、高庭源等潮汕顶级名厨现场展示潮汕菜烹饪技艺，制作牛肉丸、绿豆爽、红桃粿、炭烧响螺、生腌活虾等精细雅致、正宗地道的潮汕美食。

　　记者了解到，“2022从都国际美食文化节”将以国家或地方主题日的形式，分阶段推介全球各国、各地美食，也将展示各国独树一帜的传统文化和风土人情，让中国更了解世界，让世界更深入认识中国，促进各国人民民心相通，推动全球文明互鉴。