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粤桂协作 “特色兴农”发力 富川小芥菜变大产业

来源:新快报     2025年10月24日        版次:A07    作者:朱清海 龙凤珍

    

  ■村民正在采收芥菜。

  新快报讯 记者朱清海 通讯员龙凤珍报道  位于广西贺州市富川瑶族自治县的芥菜育苗基地,前来取苗的种植户络绎不绝,现场一片繁忙景象……近年来,粤桂协作驻富川工作组(以下简称“工作组”)围绕“特色兴农”持续发力,通过助力富川建设标准化育苗基地、搭建产销对接平台、支持建设蔬菜加工车间等一系列有力举措,扎实推动富川芥菜发展成为富民兴村的大产业。

  “目前,基地年育苗能力达500万株,并开始辐射周边城镇。”工作组精准发力,助力富川建设标准化育苗基地,引进抗病性强、生长快的优质品种,推广穴盘育苗等新技术,实现芥菜育苗从粗放到精细的转变。有种植户表示,过去自主育苗成活率低、品相欠佳,如今基地统一供苗,品质有保障且收购价高于市场价10%,收益明显提升。

  “既要种得好,又要卖得好。”工作组积极构建稳定的产销对接机制。“价格有保障,一年能种2到3批,采收完直接运到企业,省心又稳当,预计收入能增加不少。”城北镇矮岭村种植大户沈求纯种了60多亩芥菜,依托粤桂协作搭建的平台,今年已与富川润农丰食品科技有限公司签订专属收购订单。

  同时,工作组聚焦产业链延伸,投入广东财政帮扶资金360万元,新建城北镇矮岭村蔬菜加工厂房,全年可加工新鲜芥菜超1.5万吨,推动富川芥菜从“卖原料”向“卖产品”跨越。持续稳定的加工需求,让种植户吃下“定心丸”,全县芥菜种植面积将近8万亩,走向规模化种植。

  加工车间建成后,还带动150余名村民就近就业,涵盖采收、清洗、包装等多个岗位,人均月收入可达到3500元以上;厂房资产确权到村集体,今年可产生3.6万元收益,不断壮大村集体经济。

  在加工车间内,新鲜芥菜经过清洗、腌制、调味等工序,变成了即食酸菜、酸菜调料等多元产品。公司负责人介绍,新鲜芥菜加工后产值能翻3倍,今年还计划开发芥菜酱、芥菜脆片等新产品,进一步提升附加值。

  在工作组持续助力下,富川已整合各乡镇资源,形成“种植—加工—销售”完整产业链,朝着规模化、标准化、品牌化方向推进,并申报芥菜绿色食品认证,延伸产业链、提升价值链。

  随着富川东融(湾区)果蔬产业核心示范区项目的落地,粤桂协作打通芥菜直供粤港澳大湾区的通道,让富川特色农业的发展之路越走越宽,真正实现“小菜苗撬动大产业”,充分彰显协作帮扶的强劲实效。