文/彭钦 图/徐文君

　　细雨绵绵，㵲阳河畔雾气氤氲。七月雨季，贵州省铜仁市玉屏侗族自治县这座“黔东门户”，正沐着东西部协作战略的春风，焕发新的生机。

　　这座常住人口仅15万人的小城，处处洋溢着蓬勃朝气。七月下旬，正值黄桃采摘旺季，商家与农户铆足干劲，迎接国家地理标志产品的新一轮上市，将这份“甜蜜”传递全国。行走在群山环抱间，空气中，山茶果的芬芳与当地蓬勃发展的菌类产业特有的清香交织弥漫，为这座小城增添了独特韵味。

　　千年传承的“黄金油”跨越山海

　　玉屏油茶的历史可上溯至明初，1390年《玉屏县志》已清晰载录油茶种植场景。1958年，玉屏油茶获周恩来总理亲笔题词嘉许。国家林业局将“中国茶油之乡”称号授予玉屏。这滴金色油脂已在时光长河中注入了600年的技艺精魂。

　　“东莞公司采购我们的茶油作为员工福利，还多次邀约我们去广东展会亮相，与广东企业合作研发茶油化妆品……”黔玉油茶公司销售负责人禹雪介绍。

　　东西部协作的东风，为油茶这棵古老的产业之树注入强劲生命力。在东莞的帮助下，当地成功实现油茶种苗繁育技术自主可控，新培育与精心管护的苗木总数突破600万株——未来产值可达1800余万元。

　　“我们想将茶油与健康减肥概念嫁接，提高市场知晓度。”禹雪坦言，品牌宣发仍是当前挑战，她认为，唯有创新表达与产品形态，才能让古老油香获得年轻消费者的青睐。

　　东西部协作平台如无形之桥，让玉屏茶油这一深山瑰宝跨越山海，经历深刻的产业嬗变，在乡村振兴路上破浪前行。

　　鲜美山珍“小金伞”飞上沿海餐桌

　　在贵福菌业恒温恒湿的智慧菇房里，一簇簇鹿茸菇正从菌包中舒展而出，淡黄菌柄托举着扇形菌盖，如同撑开一把把微缩的金伞。这些鲜美的山珍，将沿着四通八达的物流网络，抵达千里之外的后厨。

　　“公司获得了市长质量提名奖，这是对我们标准化生产的肯定。”贵福菌业办公室主任张文彬介绍，品质是玉屏鹿茸菇产业发展的根基。在这片近200亩的现代化厂区里，机械手臂不知疲倦地完成搅拌、装袋、灭菌；智能系统精密调节着菇房的温度、湿度与气体成分。从制包到入库的八道工序，每一步都凝结着70余项国家专利的智慧。2024年，这座深山里的工厂创造出3.12亿元销售收入，同比增长35%，年产干菇达7000吨——玉屏鹿茸菇，已然从地方山珍蝶变为标准化生产的现代农产品。

　　这张品质“金伞”撑开的背后，是山海携手的动人故事。

　　“广东市场销售额超过5000万元，市场接受度比较高。第一是因为广东消费者敢于尝鲜，第二是因为他们喜欢煲汤。”张文彬介绍。而真正让这深山美味融入沿海百姓餐桌的，是东西部协作搭建的坚实桥梁。依托“菜篮子”基地等创新协作模式，贵福菌业仅用一年时间就在对口协作城市创下超百万斤的销售纪录。产销两端跨越地理阻隔紧密相连，让玉屏的“山珍”成为沿海城市的“家常”。

　　玉屏鹿茸菇不仅创造了经济价值，更成为乡村振兴的生动样本。如今贵福菌业的915名员工年均收入超6万元，有效满足了当地就业需求。小小菌菇，直接或间接带动了玉屏县2000余人就业，在青山绿水间铺展出一条扎实的共富之路。这把从玉屏撑起的“金伞”，正为更多深山珍品照亮跨越山海、走向世界的征途。

　　东莞对口帮扶打通“黄金桃”出山通道

　　上午9时，姚沅富的手机响个不停。作为玉屏县黄桃协会会长，他正为黄桃上市季忙得焦头烂额——协调包装、对接物流、安排品控，每个环节都绷紧了他的神经。窗外，黔东山地的黄桃林已缀满金果，姚沅富深知，让这些深山鲜果走出大山，仍面临重重关隘。

　　“电商压价太狠，物流成本又高。” 姚沅富说。省外发5公斤黄桃运费高达28元——这笔费用几乎吞噬了果农的利润空间。玉屏全县250万公斤黄桃年产量，协会基地占15万公斤，但高昂的物流成本，制约着产业效益提升。

　　转机已悄然到来。在国家东西部协作战略推动下，东莞的对口帮扶为玉屏黄桃注入强劲动能。“物流补贴落地，果农肩上的担子轻了一大截。”姚沅富算了一笔账：在东西部协作专项补贴支持下，省外物流成本显著降低，黄桃终于能以更合理的价格走向全国市场。

　　更大的变革正在深山发生。东莞不仅送来资金支持，更带来现代农业理念，提供资金建设果园基地和对品牌包装设计等全方位升级。玉屏县副县长张运涛对此深有感触：“黄桃不仅是企业的，更是玉屏全县人民的共同财富。”在东西部协作框架下，东部先进经验与西部优质资源深度融合，推动产业从“单打独斗”转向“集团作战”。

　　“以品质求生存，以信誉求发展”。在协会严格推行“包装统一、价格统一、质量统一”三统一标准后，玉屏黄桃品质持续跃升。姚沅富承诺：“成立黄桃协会，就是要严把质量最后一道关，让每颗黄桃都经得起市场检验。”

　　谈起东西部协作，姚沅富的语气多了几分从容。东西部协作破解了物流困局，建起跨越山海的“黄金通道”，正将深山果园与沿海市场紧密相连，书写着乡村振兴的新篇章。

　　小记

　　打通东西部协作“最后一公里”

　　品牌协作或是关键一步

　　玉屏的侗乡深处，漫山的黄桃林与油茶园交织出美好的产业图景。小城人民质朴的笑容，是对远客最真挚的问候。如今，承载着侗族文化与山野精华的黄桃、鹿茸菇、茶油，正跨越山海，在东部市场赢得越来越广泛的认可。这座曾经的边陲小县，生动展现着东西部协作下，民族地区产业勃兴与文化交融的活力。

　　对多数企业主而言，玉屏特产“出山难”的物理瓶颈已显著突破，产品抵达远方市场的渠道日益畅通。然而，产业发展的深层次挑战已然浮现，玉屏特产品牌化建设的道路依然“道阻且长”。不少优质产品虽已“出山入市”，却仍面临着市场认知度不高、品牌溢价有限、消费者忠诚度待培育等难题。能否成功塑造具有核心竞争力和持久生命力的品牌名片，成为决定玉屏特色产业能否在广阔市场中站稳脚跟的关键。品牌协作或是打通东西部协作“最后一公里”的关键一步。