“pápá柑”还是“bābā柑”？都不对？

　　春节前夕，网友们突然咬文嚼字起来，讨论起那只长得丑丑的、捏起来软软的柑到底是叫“耙（pá）耙柑”，还是叫“粑（bā）粑柑”，或者“𤆵（pā）𤆵柑”才对？

　　最后有媒体把问题问到了《咬文嚼字》主编黄安靖，给出的答案是：正确写法应为“𤆵𤆵柑”，“𤆵”（pā）是四川方言，意为“软”，形容其果皮松软易剥的特性；但因方言字输入法难寻，“耙耙柑”成为流传最广的规范写法。

　　植物学博士、科普作者史军也发表了看法，表示这个品种的正式名称应该叫“春见”。作为晚熟柑橘中的“明星”品种，“春见”自20世纪90年代引入我国后，在四川眉山、蒲江等地落地生根，成为当地特色产品。“春见”果皮软，易剥皮，四川当地人便称之为“𤆵𤆵柑”，这一称呼传开后，其原名“春见”反而不常说了。

　　而在《现代汉语词典》（第7版）中，关于“𤆵”的释义更能说明问题：1.形容食物等烂糊；软和；2.软；软弱。难怪有网友称𤆵𤆵柑为“最‘善良’的水果”——无需刀具，10秒就能剥皮，吃完还不脏手——堪称水果界的“讨好型人格”。

　　除了名字容易叫错，𤆵𤆵柑还容易被认错。因为它与另一种名为丑橘的水果长相相似，常常有人傻傻分不清。

　　丑橘与𤆵𤆵柑其实是两种不同的水果品种。丑橘也叫丑柑、不知火等，它是清见柑橘与冲野3号椪柑杂交育成，2000年引入我国，如今主要种植地为四川眉山、蒲江、内江等地；𤆵𤆵柑则是清见桔橙和F-2432椪柑杂交育成的品种。两个品种不仅口感不同，长相其实也有区别——丑橘叶柄结蒂有一个高高凸起的顶，看起来就像戴了一个帽子，橘子皮厚而且粗糙不平，油包室坑洼明显，拿在手里摸起来较硬且不光滑；𤆵𤆵柑顶部也有凸起，但会比丑橘的小很多，橘子皮薄且光滑细腻，摸起来较柔软不粗糙，看起来还很有光泽感。丑橘一般个头大，吃起来口感脆爽有嚼劲，有籽，味道是酸中带甜；𤆵𤆵柑相对小一点，肉质颗粒比丑橘小，无籽，口感偏软，味道却是甜中带酸，刚好和丑橘相反。

　　丑橘和𤆵𤆵柑外形相似，价格却相差许多，𤆵𤆵柑要比丑橘贵很多，所以经常有不良商人就会把丑橘当𤆵𤆵柑售卖，要注意区分。　　  （浩源）