多国食材做出一顿中国菜

　　■羊城晚报特派记者 柴智 郝浩宇

　　中国的大蒜、西班牙的洋葱、罗马的生菜、意大利的嘎啦苹果、卡塔尔当地的西红柿和鸡蛋……这是羊城晚报记者在多哈超市的首个购物清单。为了慰藉自己的“中国胃”，将多国食材进行“大杂烩”，总算做出了一顿中国菜。

　　在国外进行采访报道，对于中国记者来说饮食是最大的考验，再诱人的西餐烤鸡也不及一盘自己烹饪的中国菜，泡面、榨菜和辣酱是出国必备。在抵达多哈四天后，记者在采访途中偶遇超市，卡塔尔超市到底长什么样？连吃两天汉堡的“中国胃”已接近崩溃，好奇心和“思乡情”让记者第一次走进多哈的超市。

　　卡塔尔盛产石油和天然气，又处于沙漠地带，水比油更显珍贵，水果和蔬菜基本要靠进口，两者价格也就水涨船高。在超市中，水果区和蔬菜区是所有商品中展台最小的，水果种类相对齐全，但蔬菜则选择范围不多，青椒、茄子、西兰花目测并不十分新鲜，西兰花的价格更是超过20里亚尔一斤（1里亚尔相当于1.99元人民币），包心菜一斤8.5里亚尔，绿叶蔬菜更是又少又贵。

　　在记者看来，价格最亲民的当属中国大蒜和西班牙洋葱，3颗大蒜只花费1.07里亚尔，3个洋葱1.73里亚尔，记者暗下决定：未来一个月大蒜和洋葱将是主要采购对象。水果价位有高有低，6个意大利的嘎啦苹果花费6里亚尔。

　　在异国他乡，多国食材拼凑的西红柿炒鸡蛋和蒜蓉生菜，在记者眼中就是“舌尖上的中国”。大快朵颐之后，我们也正式迎来了卡塔尔世界杯的开赛。