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橘子味的夏天

来源:羊城晚报     2023年07月23日        版次:A07    栏目:    作者:李秀芹

  □李秀芹

  

  最近,我以前的一位学生发朋友圈感慨:她印象里最好喝的夏日饮品,当属小学时老师准备的“橘子水”。我的思绪也不由回到20世纪80年代,那真是一个橘子味的夏天。

  那年暑假,为了防止男生私自下河游泳,校长决定不放假,让学生们在学校过“夏令营”。当时,学校的老校工每天都会烧水给学生们喝,但进入三伏天后,白开水变得更加寡淡无味,大家特别想喝点能止渴消暑的饮品,于是开始有学生从家里带那种装在瓶子里的自制饮料到学校来喝。一到早上,教室窗台上便摆满了各式各样的瓶子:有的瓶子里装着绿豆汤,有的瓶子里盛着米汤稀饭,家庭条件好的学生还带来了有好看颜色的橘子水……过了几天,学生们已开始攀比起来,比谁带的瓶子外形漂亮,谁瓶子里装的东西好喝。橘子水毫无争议地C位出道,谁带了橘子水,谁便是“贵族”,连摆在窗台上的瓶子也高傲起来。

  一天下午,班里一位男生喝了从家里带来的绿豆汤后闹起了肚子,估计是天太热,绿豆汤有点变味了。为了学生的身体健康,也为了杜绝互相攀比,校长又决定,不再让学生自己带水上学。

  刚好那段时间老校工有事请假,校长就安排老师们轮流值日烧水,他还从家里拿来了茶叶、橘子粉,让老师们多费点心思,将消暑饮品做出些花样来。

  第一天就轮到我和孙老师值日烧水。看着那么大一桶水,怕是一袋橘子粉都倒进去,也未必有啥橘子味。但“狼多肉少”,又必须细水长流。我便和孙老师商量,干脆只往凉白开里放一点点橘子粉,然后由孙老师从家里采摘一些薄荷叶,洗干净放到水里泡上,我俩还别出心裁地在水桶上贴了标签:薄荷橘子水。

  学生们显然对这种薄荷橘子水都感到新奇,抢着喝。从他们的反馈看,薄荷橘子水很受欢迎。我试喝过,说实话,其实一点橘子味都没有,薄荷味也没尝出多少,还是凉白开的味道,但孙老师笑着说,这个主打的是“心理味道”。

  这种“心理味道”很快被其他老师学会了。“百合橘子水”“枸杞橘子水”“红枣橘子水”的标签轮番出现在水桶上。那个年代,农村小学老师都是民办老师,工资低,自家条件也不富裕,老师们拿不出更好的东西来给学生煮饮品,他们带来的百合、枸杞和红枣数量都很有限,煮的水自然也喝不出什么浓郁的味道,但学生们对这些花样饮品喝得乐此不疲。

  橘子粉几天便用完了,茶叶开始挑大梁,“绿茶橘子水”“花茶橘子水”“红茶橘子水”陆续登场。虽然都只是茶叶煮的茶汤,没有一点橘子粉,但对于喜欢上橘子水的学生来讲,茶水贴上了橘子水的标签,“心理味道”就更加丰富起来。那段时间,大家每天上学就开始议论:今天又喝啥味道的橘子水?

  谁能想到,几十年过后仍有学生对当年这种“橘子水”的味道念念不忘。想来,这种旧时光里的味道,其实就是校园师生情谊的味道吧。