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董上德教授 |
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威廉·贺加斯[英] 《摩登午夜谈话》画面正中间就是一个潘趣酒碗 (资料图片) |
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粉彩开光《西厢记》人物故事图潘趣大碗（上）及局部（下） |
羊城晚报记者 文艺 朱绍杰 梁善茵 实习生 肖佳妮 图/文三原 试想一下，在一场18世纪的欧洲贵族宴会上，一群金发碧眼的外国人围绕着一件来自中国的瓷器大碗欢呼雀跃。这件瓷器盛放着宴会美酒，宾客们面带微醺，争相品评。定睛一看，大碗周围刻画的竟是中国古典戏曲名著《西厢记》的人物故事图…… 大约三百年后，这件瓷器大碗被取名为“清雍正 粉彩开光《西厢记》人物故事图潘趣大碗”，作为一件精致的文物又呈现在我们眼前，出现在广东省博物馆正在热展的《天下有情人——<西厢记>文化展》上。 从西厢故事衍生出的瓷器品类被称为“西厢瓷”。它们可归类为一种古代“文创”，为西方消费者所痴迷，是他们了解中国文化的一扇窗户。这只碗便是在那时作为外贸商品，从中国出口到了欧洲。 日前，著名戏曲研究专家、中山大学中文系教授董上德接受羊城晚报专访，从《西厢记》到西厢瓷，解读了中国古典文学与中国瓷器彼此交融的魅力所在。 潘趣碗与潘趣酒是固定搭配 “清雍正 粉彩开光《西厢记》人物故事图潘趣大碗”为广东省博物馆所藏。展柜里柔光映照下，可见这件瓷器呈八角形，每个面各绘有一幅《西厢记》人物故事图，色彩绚丽、构图精美……转动碗身，似乎《西厢记》的故事便在碗上徐徐展开。 “粉彩开光”是指瓷器的绘制技法，“潘趣大碗”则是瓷器的一种形制，它的体积通常要比一般的生活用碗大得多。据介绍，潘趣酒碗的名字由其英文“Punch Bowl”音译而来，也可以翻译成“宾治”酒碗，它因专门用来调制、盛放潘趣酒而得名。 大约在17世纪初，潘趣酒从印度传播至英国乃至欧美各国。它是一种由酒、热水、牛奶或者茶、糖、柠檬、香料等混合调制而成的酒水饮料，类似今天的鸡尾酒。因为口感酸甜且度数较低，潘趣酒渐渐成为西方人节日、庆典或者聚会常见的传统饮料。彼时，来自中国的瓷碗口大且深，非常适合用来调盛潘趣酒。慢慢地，这种中国大碗就成了派对宴会上潘趣酒的固定搭配，也被称为“潘趣碗”。 同时代的绘画作品中也可以找到潘趣碗的影子。如英国著名画家威廉·贺加斯于1732年创作的作品《摩登午夜谈话》，画面正中间就是一个潘趣酒碗，围绕潘趣酒碗，一群英国绅士正在狂欢豪饮，醉酒者东倒西歪。中国瓷器深入西方社会生活的情形由此可见一斑。 兼具实用和审美双重价值 明清之际通俗文学盛行，王实甫杂剧《西厢记》成为社会各阶层喜爱的畅销书。当时，窑厂画工们也开始尝试在瓷器上临摹戏曲本插图、小说书籍中的人物故事图案。这类瓷器受到了市民阶层的欢迎。 “清雍正 粉彩开光《西厢记》人物故事图潘趣大碗”就是在这样的大背景下产生的。 它的外壁绘有《西厢记》人物故事图八幅，依次是：墙角联吟、惠明寄简、白马解围、红娘请宴、莺莺听琴、锦字传情、乘夜逾墙、郑恒求配。 “这件瓷器构图极为精美，体现出非常强的实用价值与审美价值相统一的特点。”初次见到潘趣大碗时，董上德教授不由得发出赞叹。作为一名长期研究中国古代文学和戏曲的学者，董上德教授对《西厢记》已经再熟悉不过，西厢瓷的实物却见得相对较少。 “你可以想象一下，外国人拿到这么一只图像精美、内容丰富的大碗，肯定会把碗转着看，代入八个戏剧场景，去体验中国人的情感世界里到底发生了什么故事。” 董上德教授认为，中国人的情感世界对于外国人而言有一种陌生感，同时也有一种惊喜感，二者混合在一起构成了他们审美上的满足。因此，这只“潘趣大碗”既具有器皿的实用价值，又满足精神上的审美价值。 在这件潘趣酒碗上，八个剧情故事前后衔接，起承转合巧妙，像连环画般将《西厢记》的主要故事情节呈现在了碗上。在董上德教授看来，八个故事场景缺一不可，而最具戏剧张力的“乘夜逾墙”以及最具东方情韵的“莺莺听琴”让人印象最为深刻。 西厢瓷是经典故事的物质化 被称为元曲不朽典范的《西厢记》，讲述了崔莺莺与张生冲破封建礼教，追求以“情”为基础的婚恋自由的典型中国式爱情故事。“愿普天下有情人终成眷属”的爱情理想，则是古今中外文学艺术的永恒话题。 元代以来，《西厢记》的故事渐渐走出书本和舞台，走进普罗大众的日常生活中。以西厢故事为纹饰的生活用品及艺术创作极为丰富，西厢瓷正是其中的代表。 “外国人希望把中国文化的元素融入到他们的日常生活里去，选择了西厢记的故事，这是比较有意思的。”董上德说。他认为，对西方人而言，《西厢记》的故事是一种异质文化。从文化交流史的角度来讲，每一个民族对异质文化都是抱着一种从好奇到欣赏，再到接受的心态。 “外国消费者购买西厢瓷，从文化心态来讲，他们起码也是好奇的，可以满足他们的某种审美需求，同时也呈现出一种文化交流的内在场景。”董上德教授认为，西厢瓷作为外销瓷的一个品类，它其实承担着一种文化交流的功能。 “清雍正 粉彩开光《西厢记》人物故事图潘趣大碗”呈现的八个故事，其实也是西厢故事的八个定格场面处理，是《西厢记》作品不同情节的经典化表达。 “外国人不一定能读懂《西厢记》的文本，但他们能通过瓷器上的图画了解中国经典的爱情故事。这就是我们所说的戏剧场景的物质化、经典化。”董上德教授表示。 （鸣谢：广东省博物馆 广东外语外贸大学留学生教育学院 中山大学中文系） 总策划：杜传贵 林海利 总统筹：孙爱群 陈桥生 统筹执行：邓琼 吴小攀 朱绍杰
