柚子汁有益健康 (资料图片) |
○水烧开后再喝,能减少“微塑料”进入身体 今年2月,来自广州医科大学和暨南大学联合开展的一项研究称,只要把硬水烧开,再经过简单过滤,就可除去水中80%以上的纳米塑料/微塑料。 研究还发现,烧水过程中随着水温的逐渐升高,水中的微塑料去除率会逐渐增加;水的硬度越高,对水中微塑料的去除效果越好。这是因为煮沸的过程让微塑料能够与水中的某些化合物共沉淀,容易被水垢包裹住沉淀在容器底部,从而起到了更好的去除效果。 根据全球水质的不同以及用水习惯的差异,研究者估算了六大洲67个地区成人和儿童通过饮用开水和自来水所致的纳米塑料/微塑料摄入量,结果显示,相比于每天饮用自来水,饮用烧开后的水,纳米塑料/微塑料的摄入量比以前大大减少。因此,研究者建议,不仅应该“多喝热水”,还有必要在水烧开后多沉淀一段时间、不喝剩下的水底以及使用过滤装置,比如自来水安装过滤器、用带过滤网的杯子等。 ○“没有昼夜”的行星,或能证明“潮汐锁定”假说 当行星的自转周期变得和轨道周期完全相等,这种状态就被称为1:1“潮汐锁定”或“同步绕转”。这种状态下,行星总是以同一半球面对恒星,形成星球上的永久白天和永久黑夜。天文学家认为,月球可能曾经历过这样一个过程,使得月球的背面从未面向过地球。但该假说一直没得到充分证明。 一项新发表于《天体物理学》杂志的研究中,天文学家通过分析一颗离恒星很近的系外行星LHS 3844b,通过观察,证明它具有1:1“潮汐锁定”特征,因此为这个“潮汐锁定”假说提供了迄今为止最令人信服的证据。 科学家们认为,可能许多系外行星(包括大多数有可能维持生命的候选行星),应该都同样处于这种被“锁住”的状态。而这样的行星可以维持大气层和适当的温度,构成了银河系的大部分宜居空间。但生命要如何在这样一个没有季节和昼夜更替的世界生存,将是科学家值得继续探究的课题。 ○每天一杯柚子榨汁防癌?高血压患者慎用 近期,发表在《Nature Communications》上的一项来自海军军医大学的研究发现,柚子富含维生素C,长期进食能够激活抑癌基因TET2,从而提高部分免疫疗法的疗效。 在此之前,已有报道称,芝加哥医学大学科学家发表在《Clinical Cancer Research》上的一项研究结果表示,每天喝一杯柚子榨的果汁,能达到服用抗癌药的类似效果;英国皇家霍洛威大学、伦敦大学和金斯顿大学的团队也发现:柚皮素对肾脏有保护作用,可调节导致肾囊肿的某种蛋白质,从而阻止囊肿的形成。柚子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处;发表在《生物化学杂志》杂志上的英国格拉斯哥大学的一项最新研究同样发现,柚子含有可预防血管炎症的生物分子,未来有望据此开发出成本更低、副作用更小的心血管疾病防治药物。 但专家提醒,在吃降压药的人,千万不要吃柚子,因为柚子会抑制人身体里用来帮助代谢药物的肝药酶,降压药和柚子一起吃,可能带来低血压致命的巨大风险。 (浩源 整理)