专业面面观：
医药卫生、财经商贸、酒店管理

　　文字整理：羊城晚报记者 郭子扬

　　

　　专业名称 本科（职业教育）·医药卫生·健康管理与促进类·医养照护与管理

　　

　　●专业简介

　　

　　本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和老年人生活照护、慢性病管理、康复保健、活动组织策划、机构运营管理及相关法律法规等知识，具备老年人综合评估、老年人健康照护、安宁疗护、医养结合结构运营与管理等能力的高层次技术技能人才。专业面向健康照护师、老年人能力评估师等职业。

　　

　　●专业能力

　　

　　1. 具有准确进行老年人健康评估、老年人能力评估、老年人需求评估的能力

　　2. 具有熟练运用综合评估结果制定照护计划、指导实施照护方案的能力

　　3. 具有熟练运用老年医学、护理、康复等相关基础知识对老年人常见病、多发病进行监测和管理以及应急救护的能力

　　4. 具有根据老年人健康状况开展中医养生保健、康体指导、预防保健、健康教育等的能力

　　5. 具有对老年人健康风险进行评估和分析，对健康危险因素进行干预的能力

　　6. 具有对临终老年人进行症状控制，提供舒适照护及心理支持和人文关怀等安宁疗护的能力

　　7. 具有运用现代信息技术对医养结合机构、老年服务机构等进行运营管理和安全风险防范的能力

　　8. 掌握相关专业法律法规，具有依法从事医养照护与管理工作的能力

　　9. 具有在医养照护与管理领域参与技术研发和创新发展的能力

　　10. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力

　　

　　●开设院校

　　

　　目前，全国开设该专业的院校共有4所。包括南昌职业大学、南昌医学院、广西城市职业大学、贵阳康养职业大学。

　　●开设课程

　　老年人能力评估、基础照护知识与技能、慢性病管理、老年心理学、医养结合机构运营与管理、中医适宜技术、老年营养与膳食指导、老年人安全护理与风险管理、安宁疗护、老年活动组织与策划、卫生事业管理学、中医学基础等。

　　

　　专业名称 本科（职业教育）·财经商贸·电子商务类·电子商务

　　

　　●专业简介

　　

　　本专业培养掌握较为系统的基础理论知识和技术技能，具备一定的技术研发与改造、工艺设计、技术实践能力，面向互联网和相关服务、批发业、零售业行业的运营经理、全渠道营销经理、销售经理、采购经理、客服经理、体验设计经理、产品开发经理等岗位（群）或技术领域，能够从事平台运营、渠道运营、行业运营数据分析、品牌建设、营销推广、销售管理等工作的高端技能人才。

　　

　　●专业能力

　　

　　1. 掌握管理、经济、营销、统计、供应链及项目管理基础理论，具备综合应用能力

　　2. 掌握财税方面的专业基础知识，具有财务分析与财务管理方面的基本能力

　　3. 掌握商务数据分析、数据可视化等方面的专业基础知识，具有数据分析与处理方面的综合能力

　　4. 掌握平台运营、渠道运营、行业数据化运营等知识和技能，具有电子商务运营的能力

　　5. 掌握品牌建设、营销推广、销售管理、零售门店管理等知识和技能，具有全渠道营销策划与推广的能力

　　6. 掌握智能客服运营与管理的知识和技能，具有商品知识库维护、智能机器人调试、新功能研究测试等方面的能力

　　7. 掌握用户体验设计、互联网产品设计等知识和技能，具备持续优化改进用户体验、互联网产品体系设计的能力

　　8. 具有提供电子商务领域中高端服务的能力，具有参与解决企业运营规划和经营战略决策等较复杂问题的能力

　　9. 具有参与制定技术规程与技术方案的能力，能够从事技术研发、科技成果或实验成果的转化

　　

　　●开设院校

　　

　　目前，全国开设该专业的院校共有21所。包括广州科技职业技术大学、广东工商职业技术大学、南京工业职业技术大学、江苏经贸职业技术学院、辽宁理工职业大学、哈尔滨职业技术大学、泉州职业技术大学、山东外国语职业技术大学、南昌职业大学等。

　　

　　●开设课程

　　

　　平台运营、零售门店020运营管理、行业数据化运营、品牌建设、网络营销推广、互联网销售管理、供应链管理、智能客服、用户体验设计、互联网产品设计、电子商务基础、管理学基础等。

　　

　　专业名称 本科（职业教育）·教育与体育·语言类·应用英语

　　

　　●专业简介

　　

　　本专业培养掌握较为系统的基础理论知识和技术技能，具备提供中高端服务、解决较复杂问题、进行较复杂操作的能力，面向商务服务业、批发业和零售业等行业的翻译人员、商务专业人员、销售人员、电子商务服务人员、商务咨询服务人员等职业培养高端技能人才。

　　

　　●专业能力

　　

　　1. 掌握系统英语基础，具备高水平听说读写及交际能力，能流利进行商务会话与撰写应用文

　　2. 掌握翻译理论、方法及相关专业知识，具备现场口译、笔译及机器译后编校实践能力

　　3. 掌握国际商贸实务、涉外沟通、海外拓展及客户维护技能，具备商务活动协调、谈判及风险处理能力

　　4. 具备国际商务及贸易中高端服务能力，能设计海外拓展方案、监控过程并解决现场复杂问题

　　5. 掌握信息技术基础，能在数字平台上用英语进行国际市场调研、产品推广及客户开发维护

　　6. 具有参与制定技术规程与技术方案的能力，能够从事技术研发、科技成果或实验成果的转化

　　7. 具有参与制定技术规程与技术方案的能力，能够从事技术研发、科研成果或实验成果转化

　　

　　●开设院校

　　

　　目前，全国开设该专业的院校共有12所。包括广州科技职业技术大学、广东工商职业技术大学、山东外国语职业技术大学、南昌职业大学、景德镇艺术职业大学、江西软件职业技术大学、山东外事职业大学等。

　　

　　●开设课程

　　

　　商务英语、英语应用文写作、应用英语口笔译、机器翻译译后编校、英语商务信函写作、国际商务谈判英语、跨文化交际、海外客户开发与管理、国际贸易实务等。

　　

　　专业名称 本科（职业教育）·旅游·旅游类·酒店管理

　　

　　●专业简介

　　

　　本专业培养掌握较为系统的基础理论知识和技术技能，具备数字化运营、流程设计和实践能力，面向住宿业、餐饮业等行业，能够在国内外酒店集团、高星级酒店、国际高端品牌酒店、高端民宿等住宿接待业及相关行业，从事经营管理、策划、咨询和培训等工作的高端技能人才。

　　

　　●专业能力

　　

　　1. 具备管理学与旅游学综合知识，能开展中高端管理工作

　　2. 具有酒店前厅、客房、餐饮、会议等业务管理技能及市场营销、财务和人力资源等职能管理技能

　　3. 具有从事管理流程设计、过程监控和服务创新的能力，具有参与制定住宿业服务流程和标准的能力

　　4. 具有实施现场管理的能力，具有解决岗位现场较复杂问题的能力

　　5. 掌握信息技术基础知识，具有适应本行业数字化和智能化发展需求的数字技能

　　

　　●开设院校

　　

　　目前，全国开设该专业的院校共有5所。包括广州科技职业技术大学、文山学院、泉州职业技术大学、景德镇艺术职业大学、河北石油职业技术大学。

　　

　　●开设课程

　　

　　前厅运营与管理、客房运营与管理、餐饮运营与管理、会议策划与管理、酒店数字化营销管理、酒店人力资源管理、酒店财务管理、酒店管理信息系统、管理学、旅游经济学、会计学原理、旅游消费者行为、旅游大数据分析与应用等。

　　

　　专业名称 本科（职业教育）·文化艺术·艺术设计类·数字影像设计

　　

　　●专业简介

　　

　　本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和数字影像设计专业等知识，具备数字影像摄制、数字后期与包装、互联网运营等能力的高层次技术技能人才。专业面向影视与媒体服务行业的摄影记者、摄像师、商业摄影师、后期剪辑师、新媒体策划师、互联网运营等职业。

　　

　　●专业能力

　　

　　1. 具有相机及附件的操作能力及数字影像的艺术表现能力

　　2. 具有摄像机及辅助设备的操作及视频表现的能力

　　3. 具有摄影的后期制作、视频素材的剪辑及特效制作的能力

　　4. 具有产品广告、商业艺术人像、新闻摄影的拍摄和表现能力

　　5. 具有短视频项目脚本策划、文案撰写及摄制的能力

　　6. 具有新媒体艺术设计、制作与传播及交互设计的能力

　　7. 具有适应产业数字化发展需求的信息技术、数字技术应用能力

　　8. 具有熟悉相关专业法律法规，依法从事工作的能力

　　9. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力

　　

　　●开设院校

　　

　　目前，全国开设该专业的院校共有2所。包括浙江广厦建设职业技术大学、湖南软件职业技术大学。

　　

　　●开设课程

　　

　　影视后期剪辑及特效、数字高清影像制作、无人机航拍技术、商业广告摄影、艺术人像摄影、短视频创作、电视现场制作与导接、数字电影调色、摄影摄像基础、美术基础、影视照明技术、数字音频制作等。