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金黄的燕窝火龙果格外诱人 |
文/图 羊城晚报记者 郑俊良 在广东罗定南部的镜船盆地，太平镇双角村曾有一片撂荒近30年的金山芒果场。如今，这里蜕变为300亩现代化燕窝火龙果种植基地，金黄色的果实挂满果园，手机使用物联网设备实时监测生长数据，村民在家门口就业增收，实现了一场“荒地变金山”的蜕变。 品种更新：废弃果园焕新生 双角村所产的燕窝火龙果，因其果肉洁白细腻，晶莹剔透，中有细丝般的纹理，滑如燕窝而得名。这种火龙果，外皮呈金黄色，果肉富含植物性白蛋白和花青素，兼具出众的品相、营养与口感，被誉为“水果中的奢侈品”，在高端市场供不应求。种植基地通过品种优化和标准化种植，培育出金都一号等特色品种，果品糖度达20—26度，远销粤港澳大湾区，订单常年饱和。 三年前，罗定市太平镇为了重新盘活荒废的土地资源，发动群众出租土地，支持新产业的进驻。那时，凡能智农公司计划打造火龙果种植基地，撂荒近30年的金山果场进入了他们的视野。在镇村干部和工作队的帮助下，太平镇燕窝火龙果种植基地成立，成为市内第一个大规模种植燕窝火龙果的基地，荒废的果场“起死回生”。 科技赋能：精细管理收益好 随着传统红肉火龙果价格明显下滑，凡能智农公司开始摸索种植新品种，双色火龙果、青龙火龙果，还有厄瓜多尔品种麒麟燕窝火龙果。他们很早就开始摸索燕窝火龙果种植技术，就是看到这个品种品质优异，在市场上价格高企，潜力巨大。 基地负责人李上龙从2019年开始摸索燕窝火龙果种植技术，不但高薪聘请国外专家指导，还将专家带来的南美种植经验进行本地化改造。经过多年实践，终于摸索出燕窝火龙果的本地种植方法。 “燕窝果对水肥、病虫害管理要求极高，但通过科技手段，我们把亩产从1000公斤提升至1500公斤，糖度达20度以上。”李上龙是个“技术控”，他投入600万元研发农场专用的物联网技术，实时监测土壤温湿度、光照等参数。这套系统可以按照实时的参数进行自动补水、降温等操作，搭配夜间催花补光技术，可促进生产，增加采收批次。科技特派员团队还设计自动化分拣系统与智能病虫害防治方案，推动生产全程数字化管理。 目前，凡能智农公司的燕窝火龙果种植面积将近300亩，市场批发价为60元/公斤以上，预计年产值2700万元，并可为太平镇带来约25万元的税收。 联农带农：家门口就业富乡村 凡能智农公司的基地采用“公司+合作社+农户”模式，优先吸纳脱贫户就业，固定用工20人，高峰期达200人，人均年增收超3万元。双角村村民算起收入账：“土地出租每年有分红，在基地务工月收入3000元，比以前种地强多了！”村集体通过联农协议年增收10万元，撂荒地真正变为“金土地”。 “以前打工要跑到20公里外，现在照顾孩子、工作两不误。”在基地工作的农户笑着说。今年以来，工作队还协助解决果苗销路问题，通过抖音、微信推广，帮助基地向云南预售40万株果苗，销售额近200万元。 太平镇的工作人员介绍，在“百千万工程”引领下，他们将计划与更多电商平台合作，拓展销售渠道，积极与周边城市建立商业合作关系，吸引更多外部资源流入太平镇，让燕窝火龙果等太平镇特色产业实现更大规模、更高质量的发展。
