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今年的“三伏天”有点特别

40天“加长版”,却是减脂好时机

来源:羊城晚报     2026年07月20日        版次:A06    作者:蝌蚪君

      三伏天可适当减少户外运动  AI制图

  

  □蝌蚪君

  

  2026年的三伏天是标准的“加长版”,全程40天。但这40天或许也是一年中最适合减脂的窗口期,这是有实实在在的生理学依据的。

  

  40天的三伏天是怎么算出来的?

  

  三伏天的推算方法,来自我国古代的“干支纪日法”。简单说就是:夏至后的第三个庚日进入初伏,第四个庚日进入中伏,立秋后的第一个庚日进入末伏。所谓“庚日”,是天干里带“庚”的日子,每10天出现一次。初伏和末伏固定为10天,中伏是10天还是20天,取决于夏至到立秋之间有几个庚日——4个庚日就是30天三伏,5个庚日就成了40天。2026年夏至是6月21日,立秋是8月7日,中间恰好有5个庚日,所以中伏有20天,三伏总计40天——初伏7月15日至7月24日,中伏7月25日至8月13日,末伏8月14日至8月23日。

  

  今年有个“秋包伏”

  

  40天的三伏是不是意味着今年夏天特别热?其实未必。山东社会科学院文化研究所研究员郑艳在接受媒体采访时提到,从2015年到2024年,三伏天连续10年都是40天。所以40天也好、30天也好,只是历法上的正常循环,和夏天到底有多热没有必然联系。

  不过今年有点特殊——立秋是8月7日,末伏从8月14日开始,属于典型的“秋包伏”,也就是立秋之后还有伏天。俗话说“秋包伏,热得哭”,热的时间跨度确实会更长一些。

  

  三伏天为什么是减脂好时机?

  

  人体有个“热中性区”,指的是一个环境温度范围——在这个范围内,人体不需要额外消耗能量来产热或散热,静息代谢率为最低,即最“省力”。根据研究,人类的热中性区通常在28 ℃到32 ℃之间。一旦环境温度超出这个区间,无论偏高还是偏低,身体都需要调动额外能量来维持核心体温。

  三伏天的气温显然超出了这个热中性区的上限。湖北武汉市疾控中心公布的资料指出,当环境温度超过30 ℃时,机体能量消耗会明显增加。另一项研究也显示,在30 ℃到40 ℃的环境温度中,每升高1 ℃,能量消耗增加约0.5 %。2021年一项发表在《生理学报告》上的研究也进一步证实了这个机制。

  所以说,高温天气时,人坐着都会觉得累,这是有科学依据的。

  除了代谢加快,高温还会抑制食欲。但三伏天也不是“躺着就能瘦”的。湖北武汉市中心医院体重管理中心主任医师张旭艳提醒,三伏天气温升高、消化能力下降、代谢加快,确实可能导致体重有所下降,但要警惕的是,夏天出汗多,体重秤上的数字下降很可能只是水分流失,而不是脂肪减少。

  

  三伏天想减脂该怎么办?

  

  别节食,营养均衡是关键。早餐建议在7点到8点,选燕麦、全麦面包这类高纤维碳水,搭配鸡蛋或牛奶,少吃油条包子;午餐和晚餐以蔬菜和瘦肉为主,主食可以用糙米、红薯代替白米饭;每餐七分饱,晚餐尽量在晚上7点前吃完,睡前3小时别再进食。另外,三伏天人体营养素消耗大,蛋白质跟不上反而容易掉肌肉,所以最好每餐吃“掌心大小和厚度”的鸡胸肉、鱼虾、瘦牛肉、鸡蛋或豆制品,保证摄入20到30克蛋白质。

  蔬菜要多选深色绿叶菜,还有苦瓜、芹菜、莴笋这类凉性蔬菜,既清火又祛湿。出汗多,钾离子流失也多,可以多吃桃、李子、香蕉、芹菜这些富含钾的食物。

  喝水尤其重要。每天要喝1.5到2升白开水或淡茶水,少量多次。千万别用冷饮或甜饮料解渴——一杯奶茶的热量足以抵消半天的运动成果。

  其次是运动。三伏天运动,选对时间最关键。最佳运动时段是清晨6到8点,或者傍晚7点以后;上午10点到下午5点这段时间,尽量别在户外运动;室内运动的话,室温控制在26 ℃左右比较合适。运动类型上,快走、慢跑、游泳、瑜伽、八段锦都不错;游泳消耗热量是陆地运动的1.5倍,尤其适合体重基数大的人;每周练3到5次,每次30到60分钟;避开正午高温,选对时间再出门;运动强度以“微微出汗”为宜,千万别练到大汗淋漓。可以用心率来把握节奏,一般保持在(220-年龄)×60 %到70 %这个范围比较安全。如果出现头晕、恶心、胸闷,马上停下来休息补水。

  最后说说作息。专家建议晚上11点前入睡,保证每天7到8小时睡眠。睡不够会扰乱激素平衡,让人食欲大增,而且特别想吃高热量食物。

  (来源 蝌蚪五线谱)

 
 
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