东莞比亚迪新能源汽车关键零部件项目效果图

东莞某工厂的数字化智能车间 王俊伟 摄

工人正在分拣预制菜

　　

　　文/羊城晚报记者 李洪宝 通讯员 莞宣

　　图/通讯员提供（除署名外）

　　

　　改革开放以来，得益于制造业的蓬勃发展，东莞从珠三角一个名不见经传的农业县一跃成为全国第十五座“双万”（GDP破万亿、人口破千万）城市，“世界工厂”也成为东莞的一张耀眼名片。站在“双万”发展新起点，面对经济发展新要求，东莞正聚焦“科技创新+先进制造”，立足产业优势，瞄准产业升级风口赛道创新求变，为未来的经济高质量发展启动全新引擎。

　　

　　制造业数字化转型再提速

　　

　　制造业是东莞的城市底色，也是未来经济发展的底气所在。在东莞市2460.1平方千米的土地之上，有超过150多万家经营主体，制造业占GDP比重稳定在50%左右，制造业对东莞的重要性不言而喻。

　　随着时间的推移，工艺水平、运转效率、成本控制等新问题逐渐摆到东莞制造业的面前，而随着科技创新对制造业的贡献不断加大，东莞这座“制造业之都”也在加大科技创新的力度，在数字化转型领域提速升级，引领东莞制造业新一轮变革。

　　“我们持续加大企业数字化转型力度，特别是制造模式的转型，构建一个以自动化、数字化、智能化、生态化方式驱动生产的智能工厂。”歌尔股份华南总经理康传义向记者分享了公司的数字化转型思路。

　　不只是企业主动求变，东莞市政府层面也在下大力气推动企业的数字化转型工作。近日，东莞市工业和信息化局印发《东莞市推动产业数字化转型实施方案》，坚持制造业当家，聚焦“科技创新+先进制造”，持续深入推进2022年东莞市政府“一号文”关于产业数字化的各项工作要点，全力推动东莞市制造业高质量发展。

　　记者梳理发现，东莞推动数字化转型的目标十分明确——到2023年底，东莞市着力推动电子信息、高端装备、纺织服装、食品饮料、家具等五个产业100家重点企业开展数字化转型；支持以华为赋能中心、思爱普（SAP）赋能中心为核心，若干数字化转型服务商或机构为支撑，搭建“2+N”数字化转型赋能体系，新增赋能本地工业企业100家以上；打造智能工厂（车间）不少于40个；全年新增推动1000家规模以上工业企业数字化转型。可以说，东莞制造业的数字化转型之路也是东莞制造业未来发展的希望之路。

　　

　　战略性新兴产业扛起发展大旗

　　

　　如果说传统制造业是东莞经济发展的支柱，那么战略性新兴产业则在东莞未来的经济发展中起着产业“立新柱”的作用，为东莞产业多样化发展提供更多可能，也为东莞开辟全新的发展赛道。

　　在2月1日东莞市印发的“一号文”中就明确，东莞市将推动战略性新兴产业能级提升，推动战略性新兴产业融合集群发展。东莞市将加快打造新型储能、新能源汽车核心零部件、半导体及集成电路、新材料等产业新立柱，计划2025年底前新能源、半导体及集成电路产业集群率先突破千亿元规模，到2025年底东莞市新增战略性新兴产业投资不少于2000亿元。

　　蓝图已经绘制，关键就看落实。3月17日，东莞市举行2023年首批重大项目动工仪式，东莞比亚迪新能源汽车关键零部件项目在东莞谢岗镇正式动工开建。记者了解到，该项目占地面积约1044.5亩，建筑面积约122.4万平方米，投资65亿元，年产值约170亿元，预计2024年即可完工，将重点用于研发、设计、生产制造新能源汽车发动机。

　　在储能领域，东莞同样有布局。广东博力威科技股份有限公司（以下简称博力威）于2010年成立，成立之初是一家以锂离子电池制造的高新技术企业，同时拥有两轮车电动电子事业部、电动摩托车事业部，以及当下最火热的储能产品生产线。凭着在储能领域的多年深耕，如今的博力威已经成长为中国锂电子出口前20强企业、中国电池百强企业，并于2021年6月成功上市。

　　比亚迪新能源汽车关键零部件项目在东莞的落地和博力威在储能领域的成绩是东莞发展新能源产业的一个个生动缩影。东莞市在2022年底颁布的《东莞市新能源产业发展行动计划（2022—2025年）》中，已对新能源产业未来的发展的作出了细致的规划——东莞将在新能源汽车、电动轻型车、储能及光伏、氢能及应用领域重点发力，到2025年，东莞计划实现新能源产业规模超过1000亿元，力争达到1200亿元，全力培育发展新动能。

　　

　　特色产业异军突起

　　

　　日前，第七届中国国际食品及配料博览会、首届中国国际预制菜产业博览会在东莞开幕。作为东莞特色产业的预制菜产业成功吸引观众眼球，成为全场焦点，东莞也在加速布局以预制菜为代表的特色产业，以期在未来的市场竞争中赢得主动。

　　预制菜一般是指将各种食材配以辅料，加工制作为成品或半成品，经简易处理即可食用的便捷风味菜品。随着现代社会快节奏的生活方式到来，预制菜也正在为广大消费者尤其是年轻一代消费群体所接受。

　　在东莞，与预制菜相关的上下游产业早已初具规模。1997年，在东莞长安的真功夫成功研制出电脑程控一体化蒸柜，一举攻克中餐工业化生产的标准化难题，成为全球第一家实现“标准化”的中式快餐餐厅。该公司冷冻预制菜如今已陆续开发了香汁排骨、冬菇肉饼、冬菇鸡腿肉、狮子头、花雕红烧肉、鲜辣香芋排骨、功夫酸菜鱼等覆盖7个产品系列的22款预制菜，打出了东莞预制菜在舌尖上的“真功夫”。

　　位于东莞厚街的广东拾福佃供应链有限公司主打广府预制菜。作为东莞有名的预制菜企业，“中央厨房”是其核心所在——9000平方米的现代化高标准的中央厨房内，拥有完备的冷、热链物流体系，全自动叶菜清洗生产线、全自动根茎类菜清洗生产、全自动米饭生产线、24台自动化搅拌炒锅组成的热调理生产线、全自动计量分饭包装生产线、金属检测线、全自动餐具清洗消毒生产线等，可以实现预制菜的大规模生产推广。

　　随着预制菜市场规模的不断扩大，东莞市也紧盯行业发展风口，于去年颁布了《东莞市推进预制菜产业发展实施方案》，明确东莞市将建设集研发、生产、仓储、运输、销售、配送、配套于一体的预制菜产业体系。同时加大扶持产业相关的加工、仓储、流通、营销等关键环节，带动预制菜生产加工装备、包装印刷及材料等配套产业提升。

　　此外，东莞市还鼓励发挥龙头企业优势，带动产业链上下游配套企业协同发展。支持开发新菜品、新口味、新包装，研发改进预制菜原料半成品加工与贮存技术。抢抓市场机遇，加强谋划布局，发挥东莞市食品加工制造优势，推进预制菜产业融合化、品牌化、特色化发展，抢占特色优势产业新高地。