广东耀南建设集团有限公司以33万元拍得重18.1公斤的冠军“鱼王” 许倩影 摄

　　羊城晚报讯 记者彭纪宁，通讯员谭婷婷、谭耀广报道：记者22日从江门开平市委宣传部获悉，日前，江门开平市大沙镇大塘面村举行深入推进“百千万工程”暨2023年捕鱼节活动。活动中，今年首批大沙鳙鱼从大沙河水库里捞出，现场一派鱼跃水面、水美鱼肥的丰收景象。活动现场还举办“鱼王”竞拍、品尝特色全鱼宴套餐。活动当天，大塘面村市集还设摊出售水库鱼，并展示推介“大沙优品”“开平优品”等系列优品。

　　活动当天，今年首批超15万斤肥硕的大沙鳙鱼从大沙河水库捞起，分拣到巨大的网兜里，再吊装进专用运输车。“鱼王”竞拍环节也随即展开。广东耀南建设集团有限公司以33万元拍得冠军“鱼王”，重18.1公斤；广东金辉华集团有限公司以25万元拍得亚军“鱼王”，重13.4公斤；广东骏贤集团以20万元拍得季军“鱼王”，重11.3公斤。据悉，本届“鱼王”竞拍的所有款项，将作为公益款项全数捐赠给开平市慈善会，定向用于大沙镇生态保育、乡村振兴和群众保障。

　　活动现场还特别设置了以大沙鳙鱼为主食材的特色全鱼宴套餐，供提前预订、慕名前来的游客和市民品尝。活动期间，大塘面村市集还设摊出售水库鱼，并展示推介“大沙优品”“开平优品”等系列优品，吸引了大批游客和市民前来捧场购买。

　　开平市政府相关负责人介绍，今年以来，大沙镇立足水源保护区良好的自然水源和湿地生态，持续探索发展“水经济”。通过“以鱼净水、以鱼养水、以鱼调水”，大沙河水库水质常年保持在II类标准以上，养出了肉质细嫩、味道鲜美的大沙河水库鱼。当地还根据专家建议，每年科学捕捉适量鱼类，投放适量鱼苗，保持水库鱼类稳定生长繁殖，形成了“鱼类立体作业、生物链净化水质”的可持续发展模式。目前，大沙镇已培育起大沙水库鱼、大沙茶、大沙山泉水、大沙丝苗米、大沙山水濑粉等第一批大沙优品入选名录，形成“茶水共生、多品支撑”的优品文化，有效促进生态效益向经济效益高效转化。