金星村古建筑细节精美

　　金星村生态原始，四面环山，尽显乡村的静谧与祥和

　　金星村环境优越，森林覆盖率高，空气清新

　　金星村古建筑历史悠久，细节精美

　　金星村酿酒厂使用古法酿酒，正在申请县级非遗

　　金星村民俗活动丰富，每逢喜事敲响大鼓

　　金星村酿酒使用罗浮山水源，清澈甘甜

　　

　　文/羊城晚报记者 李海婵 通讯员 黄碧萍 图/王小虎

　　

　　位于博罗县湖镇镇的东北部，有一座生态原始、文化积淀深厚的百年古村落——金星村，当地人更习惯称呼为“金沙洞村”。罗浮山脉余脉如屏障般环绕四周，四条溪流交汇成清澈的金沙洞河，不仅滋养了两岸肥沃的土地，更承载着数百年的人文记忆。

　　从东晋葛洪炼丹的神秘传说，到东江纵队的红色记忆；从百年酿酒技艺的传承，到庙宇文化的兴衰变迁；从漫山遍野的草药资源，到延续至今的崇武之风，丰富多彩的文化元素在这里交织，勾勒出一幅立体鲜活的乡村文化长卷。

　　

　　葛洪传说代代传，一村四庙香火旺

　　

　　近日，记者从惠州市区驱车一个小时便到达金星村。这里被层层山林环绕，沿着蜿蜒的小道一路盘旋，窗外是连绵起伏的青黛山影，偶尔有几声鸡鸣狗吠传来，尽显乡村的静谧与悠然。

　　漫步村中，可以发现当地仍保留着传统的村落格局，老屋依山而建，巷道蜿蜒曲折，金沙洞河穿村而过，山上古树枝繁叶茂。在这里，既能看到现代化的小楼，也能遇见斑驳的老墙。“村里有约一千人，年轻人大多在外务工或经商，留在村里的村民则以农业为主，过着安稳的日子。”金星村党支部书记、村委会主任杨文广说道。

　　虽然金沙洞村规模不大，但历史悠久，文化底蕴深厚。杨文广介绍，明代杨氏、苏氏、陈氏族人先后从福建、广东五华迁徙至此地而形成，虽然是多姓聚居，但历经数百年传承，村民形成了和谐共处、互帮互助的传统，延续至今。

　　在金星村，最引人入胜的莫过于与东晋著名道教理论家、医学家葛洪相关的传说。相传，葛洪曾在此炼丹修行。他一路南下，追寻赤脚大仙来到此地，在万古坡处发现了“大仙脚印”，便落地而居。在这里，他还发现了炼丹所需的灵石——“金沙”，村名由此而来。

　　“小时候常跟着长辈去山上玩耍，确实见过一个清晰的足形印记，长辈们都说那就是赤脚大仙留下的。”村民杨容添说，这一仙人的痕迹成为了大家口口相传的神秘印记。

　　更让村民们坚信“金沙”存在的，是金沙洞河的“神奇沙石”。今年73岁的村民杨汉珠介绍：“以前的金沙洞河，不仅看起来金光闪闪，沙子也不一般，以前谁家的铁器生锈了，抓一把沙子擦一擦，立马就能变得光亮。”新中国成立后，地质勘察队曾多次前来勘探，传闻河中可能富含钛矿。

　　葛洪传说不仅为金沙洞村增添了神秘的文化色彩，更深刻影响了当地的民俗信仰。历史上，这里庙宇文化十分繁荣，曾建有四座寺庙，承载着不同的信仰与功能。

　　其中，葛洪庙在村民心中地位最高。据说，明朝时，陈氏祖先陈佰辉是葛洪的忠实信徒，为了纪念葛洪而修建了葛洪庙。杨容添介绍，虽然规模不大，但香火旺盛。每逢初一、十五，村民都会率先到庙里祭拜。周边村镇的信众也会专程赶来，庙前常常挤满了人，尤其是在葛洪诞辰的庙会期间，敲锣打鼓、舞龙舞狮，热闹非凡。

　　除了葛洪庙，还建有谭公庙、百家天子庙、白庙仔。谭公庙供奉的是民间信仰中的谭公爷，传说谭公爷能驱邪避灾、保佑村民平安。“金沙洞河河水湍急，时常有意外发生，寄托着村民能够平安渡河的朴素愿望，”杨容添依稀记得寺庙的场景，谭公庙的建筑风格简约古朴，庙里的神像虽历经岁月侵蚀，但依然神态庄严，让人不敢直视。每逢初一、十五，村民或骑马或抬轿，上山祭拜。

　　百家天子庙则象征着全村的共同信仰，由百户人家共同修建，体现了金沙洞村的团结精神；白庙仔则建有镇妖塔，具体来历已不清晰，但在村民的记忆中同样是重要的祈福场所。这些曾经香火鼎盛的庙宇，大多未能完整保存，只留下断壁残垣和老人记忆中的缕缕香烟。

　　

　　深山草药富集，百年酒香氤氲

　　

　　金沙洞村四面环山，森林覆盖率极高，独特的地理环境和气候条件，孕育了丰富的野生草药资源，使这里成为远近闻名的“天然药圃”。

　　“以前山里的草药太多了，牛大力、甘草、金樱子……随便走几步就能找到。”杨汉珠说，采药、识药、用药是村民的基本生活技能，“过去人们生个小病，都直接上山采点草药煮水喝，没多久就好了。”

　　这种草药文化的形成，被认为与村内流传的葛洪传说有着千丝万缕的联系。相传葛洪曾在罗浮山一带采药炼丹，这一传统或通过口耳相传影响了当地村民。历史上，金沙洞村就有村民以采药为生，一些外地药厂也曾专门来收购草药。不过随着时代的发展，年轻人纷纷外出务工，采药的传统也逐渐衰落。

　　如果说草药是金沙洞村的自然馈赠，那么酿酒技艺就是村民们代代相传的人文瑰宝。这里的酿酒历史可以追溯到明朝，至今已有数百年，金沙洞村的酒在周边地区小有名气。

　　过去，每到酿酒季节，村中都弥漫着浓郁的酒香。“那时候，各家各户都用铁锅炖酒，炖好的酒除了自己喝，还会用来招待客人、送给亲朋好友。”杨汉珠回忆，农忙结束后，村民们会聚在一起，倒上一杯自家酿的酒，聊聊收成、谈谈家常，十分惬意。

　　杨容添是家族酿酒技艺的第四代传人，说起酿酒，他满脸自豪：“酿酒最重要的就是水、粮、环境，这几样我们村都占全了。”他带着记者走进自家的酒厂，只见院子里晒着大量的金樱子等药材，屋内整齐地摆放着上百个陶缸，弥漫着浓郁的酒香。

　　他介绍，水是酿酒的关键，金沙洞村的水源来自罗浮山脉深处，水质清澈甘甜，富含多种矿物质，是酿酒的绝佳水源。除了水源，金星村的地理环境也为酿酒提供了优势，村庄南北落差达4米，形成了独特的空气对流，有利于酒在发酵过程中吸收空气中的养分，使酒体更加醇厚。

　　粮食方面，金沙洞村的土壤肥沃，种植的本地糙米颗粒饱满、口感有嚼劲，用这种米酿酒，酒质醇厚、香气浓郁。“我们酿酒只用自己种的糙米，以前秋收后村民们都会将剩下来的糙米留存下来，隔年专门用于酿酒。”

　　如今，村里仍有4家酒厂在坚持酿酒。其中，杨容添家传的“罗浮山荔枝黄酒”技艺正在申请县级非物质文化遗产。杨容添介绍，荔枝黄酒的制作需要用干或新鲜荔枝，搭配隔年冬至糙糯米，加入红曲和客家酒饼发酵，至少需要一个半月。酿好的荔枝黄酒呈琥珀色，清澈透亮，口感甜中带微酸，柔顺爽滑，香气浓郁，既有荔枝的果香，又有米酒的醇香，还带有淡淡的药香，“这种酒不仅好喝，还有一定的保健功效，有温补功效。”

　　尽管酒质优良，酒厂却面临着销售难题。“我们的酒主要靠老客户口口相传，销售渠道比较单一，大多是本地人和一些回头客购买，”杨容添无奈地表示，由于缺乏品牌推广和营销渠道，再好的酒也“藏在深闺人未识”。事实上，这也是金沙洞村酿酒产业面临的共同困境。如今，村民希望通过“申遗”，让这一延续数百年的传统产业得到更好地保护和传承。

　　

　　尚武传家承文脉，红色记忆铸精神

　　

　　值得一提的是，金星村还有着传承百年的尚武之风，将“农忙耕田、闲时练拳”的祖训融入日常，更在革命年代用热血诠释了“保家卫国”的家国情怀，让独特的精神基因在时代浪潮中代代相传。

　　金星村的尚武传统，始于杨氏先祖的迁徙扎根。据传，杨氏先祖曾是清军的一名小军官，身怀一身武艺，后转行经营盐业，被村民称为“卖盐公”。清乾隆十七年（1752年），他辗转来到了金沙洞村，见此地山清水秀、土地肥沃，就定居扎根。虽然不在军营，但他始终没有荒废武艺，坚持每日操练，立下“农忙耕田、闲时练拳”的祖训，教导后人既要习得谋生之技、养家糊口，也要练就强健体魄、保家卫国。

　　在先祖的影响下，杨氏族人形成了浓厚的崇武之风，村里的年轻人从小就跟着长辈练习武术，拳术、棍术、刀术都有涉猎。历史上，金星村还曾出过一位武举人杨万甲，他自幼习武，武艺高强，在清末武举考试中脱颖而出。

　　这份尚武之风，在革命年代更是转化成保家卫国的热血担当。凭借险要的山地地形，金沙洞村成为东江纵队活动的重要区域，涌现出了张荣茂、彭秀等一批革命烈士，他们的事迹至今仍在村民中代代相传。

　　“张荣茂是村里最早参加革命的人之一，他不仅自己参军，还积极动员乡亲们加入东江纵队。”杨容添说，当时条件艰苦，张荣茂悄悄回到村里，向村民们宣传革命思想，不少青壮年在他的感召下，拿起武器投身抗日斗争。遗憾的是，他在一次回乡宣讲时，遭遇敌人伏击，不幸牺牲。此外，同样是东江纵队的战士，彭秀在埋伏中英勇牺牲，用生命诠释了革命信仰。

　　还有一位名叫张金龙的老革命，他曾是一名红军，回乡后组织开展“土改”，培养了一批年轻的革命干部。“新中国成立后，村里还专门排练过张荣茂、张金龙等烈士们的事迹，编成了戏剧演出，让更多人知道他们的故事。”杨容添说道。

　　这种家国情怀一直延续至今。每年征兵时，村里都会有不少青年主动报名参军，“保家卫国”的信念早已融入村民的血脉。

　　如今，在时代发展的浪潮中，金星村也面临着“空心化”、产业薄弱等挑战。但与此同时，也拥有着不可复制的文化资源：葛洪传说的神秘、庙宇文化的兴衰、革命烈士的热血、酿酒技艺的传承、尚武之风的延续，共同构成了村民们的集体记忆，也是金星村的文化根脉。

　　如何在守护传统文化根脉的同时实现产业突围，让古村焕发持久活力，是金星村发展面临的核心课题。对此，金星村党支部书记、村委会主任杨文广早已心中有谱：“接下来，我们将紧抓‘百千万工程’重大发展机遇，立足村内葛洪传说、红色遗址、酿酒技艺等独特资源禀赋，制定精准有效的发展规划，走出一条文化保护与产业发展共生共荣的路子。”

　　具体而言，金星村将以文化活化传承为核心抓手，积极筹措资金，稳步推进葛洪庙重修与红色遗址保护修缮工作，全力冲刺“罗浮山荔枝黄酒”县级非物质文化遗产申报，让千年文脉代代相传。

　　产业发展上，一方面深耕百年酿酒传统，深入挖掘梳理本土酿酒文化故事，打造酒文化基地，扶持酒产业规模化、标准化发展，通过统一品牌包装设计，拓展电商平台与本地商超销售网络，破解“藏在深闺人未识”的销售难题；另一方面串联文化资源与生态优势，打造“草药村”，精心开发“生态观光+文化体验+红色研学”复合型旅游线路。此外，围绕尚华田柑橘旅游文化，打造一条从尚华田到金星村乡村旅游生命路线，推进闲置土地流转，发展草药、优质稻米等规模化特色种植，实现一二三产业深度融合。

　　村里还将持续开展人居环境提质行动，重点推进村内道路硬化、Y477乡道路灯亮化工程、排污系统改造与垃圾分类处理，集中整治村容村貌，因地制宜打造口袋公园与生态步道，筑牢生态保护屏障，为产业升级与村民高品质生活筑牢坚实基础。“我们坚信，凭借深厚的文化底蕴和独特的自然资源，金星村一定能摆脱发展困境，让这座古老村落焕发新的生机与活力，让更多人知晓‘金沙洞’的故事，领略这里的文化魅力与独特风情。”杨文广信心满满地说。