文脉一周

　　10月10日上午，中国戏曲学院汕头教学实践基地揭牌仪式在广东潮剧院举行。中国戏曲学院与广东潮剧院、汕头文化艺术学校三方签订合作建立教学实践基地协议，探索“学校+基地”教育新模式。

　　近日，“中国潮州菜中央厨房(预制菜)产业大会”在潮州市饶平县举行，活动分为潮州主会场和大湾区分会场。本次活动以打造潮州菜中央厨房(预制菜)产业为方向，举办中国潮州菜中央厨房(预制菜)论坛等系列活动，并开展招商接洽会等品牌宣传和营销活动。

　　由揭阳市惠来县人社局主办的首届惠来县“粤菜师傅，隆江猪脚”技能比赛12日在惠来县汇智职业培训学校举行。比赛中，30名选手把最正宗的潮州菜卤水猪脚制作技艺展示出来，充分展现了潮州菜的内涵。

　　近日，汕尾市首个多党合作宣传教育基地在中国致公党（汕尾海丰）人文历史陈列馆挂牌成立，该陈列馆原为汕尾民国时期建筑，至今有百年历史，现为汕尾市文物保护单位。 

　　（詹淑真 赵映光）