农安追溯，守护舌尖上的安全

　　文/羊城晚报记者 丘锐妮 通讯员 叶爱华

　　7月11日，广东省2023年度农产品承诺达标合格证追溯应用培训班在梅州市蕉岭县举行。梅州市农产品生产经营主体、全链条追溯试点等有关单位工作人员共150多人参加培训。

　　活动现场举行了广东达标合格农产品亮证行动宣誓仪式，农产品生产主体代表、农产品经营主体代表、基层农产品质量安全监管网格员代表分别上台宣誓。

　　据了解，国家新修订的《农产品质量安全法》于2023年1月1日起正式实行，其中对农产品质量安全承诺达标合格证做了明确的要求。农产品生产企业、农民专业合作社以及从事农产品收购的单位或者个人销售的农产品，按照规定应当包装或者附加承诺达标合格证等标识的，须经包装或者附加标识后方可销售。

　　“我们公司是2020年开始用承诺达标合格证的，消费者看到我们‘亮证’，知道我们的产品合格，也就吃得放心。”丰顺盆前农林专业合作社负责人邱庆强说。

　　活动现场还通过情景剧《农安追溯你知我知，你好我好大家好》生动讲解农产品质量安全追溯的重要意义。据悉，农产品质量安全追溯是指运用信息化的方式，跟踪记录农产品生产、经营主体和产品流向等农产品质量安全信息，满足政府监管、企业经营和公众查询需要的管理措施。

　　“我们的产品每个箱子上都有产品合格证，上面有溯源二维码，消费者只要用手机扫一扫，就可以看到我们鹰嘴桃开花、结果、采摘等生产过程的信息，既方便了消费者，又推动我们企业规范种植，更好地提升产品质量。”蕉岭县桃花源观光农业专业合作社负责人钟明雄说。

　　为推进学习贯彻新《农安法》，推动落实承诺达标合格证及农安信用制度，提升农产品生产经营主体承诺达标合格证追溯应用水平，广东省农业农村厅定于 7至8月举办农产品承诺达标合格证追溯应用系列培训班，培训班首站走进梅州。

　　培训内容包括新《农安法》宣贯、承诺达标合格证制度及农安信用工作解读、承诺达标合格证规范开具实操、农安信用信息采集、上传实操以及国家及省追溯平台使用衔接等。“培训内容丰富，既有理论指导，又有实际操作，具有很强的针对性和实用性。”参加培训的梅州市彧园山仁农牧农民专业合作社负责人曾宪梓说。

　　据梅州市农业农村局相关负责人介绍，目前梅州市8个县（市、区）已全面实施农产品承诺达标合格证制度，已有2730个农产品生产经营主体累计开具承诺达标合格证86万张，带证销售农产品62万吨。