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韶伯正在收割甘蔗 |
300多天悉心管护，珠海斗门下洲村终于收获冬日里的甜蜜味道。下洲村是珠海斗门有名的“甜甜村”，如今迎来甘蔗丰收季。这里几乎家家户户种甘蔗，现挖、现榨的那一口清甜，吸引众多游客慕名而来。 又是一年丰收季 甘蔗“上糖”正当时 11月中旬的珠海斗门，迎来立冬后第一波降温。在斗门镇下洲村，甘蔗伴随冷空气完成“上糖”，进入丰收季。 土生土长的下洲村人韶伯，近日忙着在自家田地收成。砍蔗、剥叶、捆扎……多年的经验让他熟练掌握每一个步骤。只见韶伯选好一根甘蔗，用铁铲顺着根部用脚往下踩，三两下便可以将其松土放倒，这看似简单的砍收过程，实则需要用到不小力气。 一般来说，甘蔗丰收季11月至12月到来，可持续至来年3月左右，这期间便是蔗农最忙碌之时。“砍甘蔗、除蔗叶、将其捆好打包，再搬运走，同时选取健壮蔗株，留梢部做种，这些过程十分耗时、耗力。”韶伯说道。 今年，韶伯种植了3亩多青皮果蔗，亩产最高可达18000斤左右，市场价与往年相差无几，零售4元每公斤，批发3元每公斤。韶伯说，甘蔗种植从每年春天开始，需要历经300多天才能收获，培土、施肥、杀虫等步骤缺一不可。 挺拔饱满的甘蔗整齐排列，郁郁葱葱的蔗叶风中摇曳，在下洲村林间行走，树影婆娑、光影斑驳，甘蔗清香扑鼻而来。在这里，几乎家家户户都种有甘蔗，这也是村里的主要收入来源之一。 目前，下洲村共种植青皮果蔗、紫皮甘蔗面积约35亩，是斗门为数不多、有一定规模种植甘蔗的地方。该村最出名的是青皮果蔗，属于水果甘蔗的一种，皮薄、纤维细、甜脆多汁。“吃了不上火，还能用来煲汤。”村民们介绍道。 乡村“农旅”人气旺 甜蜜等你来品尝 也许是品种原因，也许是水土不同，下洲村种植的甘蔗不仅产量高，还具有独特的清香果味，深受食客们喜爱。种植甘蔗，成为了该村世世代代的传统。除此之外，下洲村还产出荔枝、龙眼、香蕉、番石榴等水果，因此享有“甜甜村”的美誉。 每年这个时候，下洲村“蔗”里甜蜜蜜，慕名而来的人不在少数。韶伯告诉笔者，市区及周边城市的游客都有，去年来地里挖甘蔗的澳门客人，今年又打电话来提前预订。 现挖现卖的销售模式，近年来十分受欢迎，更是得到了亲子、团建活动的青睐。与此同时，甘蔗的销路还在不断拓宽。今年春节，“斗门印象小镇”在下洲村开业，37家融入斗门文化元素、岭南民居特色的店铺，人气火爆，游客络绎不绝。韶伯春节期间在自己家门口摆摊，利用机器现榨甘蔗汁，受到了不少游客追捧。“最多的时候一天卖了近百瓶！”韶伯说。 眼下，下洲村作为斗门镇文旅融合乡村振兴示范带的一环，环境面貌焕然一新，乡村振兴成果日益凸显。得益于“农旅”创新模式，乡村旅游业同样发展迅速。下洲村相关负责人表示，接下来还将借助“斗门印象小镇”，打造甘蔗等农产品深加工产业链，提升农产品的附加值，持续擦亮“甜甜村”品牌。 （文/图 杨雪薇 卢翔晖）
