广东人将养生之道刻入DNA,今时今日,更成为后生仔女嘅一种生活态度。熬最迟的夜,敷最贵的面膜;出去蒲,背脊贴满药膏;就连手中嗰杯用来“续命”嘅奶茶、咖啡,都要加入中药材,饮起身有种独特嘅养生滋味。
饶禧/文 饶禧、品牌官网/图
过足奶茶瘾
主打“药食同源”嘅中药奶茶,係养生人士嘅首选饮品之一。以前饮中药时,想过下奶茶瘾又惊影响药效,饮得多奶茶,又惊脾胃湿寒要去睇中医。依家将两者合二为一,喺美味奶茶中加入五指毛桃、枸杞、红枣等滋补养生嘅中药材,既可以过下嘴瘾,又可以起到养生功效。呢间广州首家中药奶茶店“茶宫煮”,门口摆满中药材,飘来阵阵药材香。店家会根据客人嘅需求,推荐唔同功效的中药奶茶。适逢龙舟水,广州人湿气重,嚟翻杯“五指毛桃祛湿奶茶系列”,仲有抹茶、椰乳等茶底可以选择。入口有淡淡嘅五指毛桃药材味,加上咬开爆汁嘅薏米爆珠,满足感拉满。而店内首创嘅人参乌龙,将一整根长参放入,搭配减脂润肠嘅雪燕,大补元气,最啱熬夜人士饮啦。如果惊药材味太浓,可以选择中药水或者中药果茶等等。
茶宫煮·药食同源奶茶(天河南店)
地址:天河区天河中心天河南一路92号102房
营业时间:周一至周日10:00-22:00
猎奇“中式啡”
咖啡与中药嘅梦幻合璧,激起唔少人嘅好奇心。凉茶品牌王老吉,前几年已经紧跟潮流开设“凉茶系”奶茶店。最近王老吉仲同KFC联名,嚟咗款“王老吉风味气泡美式”,係真正意义上嘅“冰中式”。凉茶的清爽、气泡水嘅刺激同咖啡的香醇,形成强烈嘅反差感,口味够嗮奇特。广州掀起嘅呢种养生混搭风,已经“蔓延”到传统嘅医馆,例如北京同仁堂旗下品牌推出养生咖啡:枸杞拿铁、当归奶咖,仲可以加入养发的芝麻、养颜的桃胶。后生仔女再都唔使左手枸杞、右手咖啡,可以一杯搞掂。
养生柠檬茶
广东人有乜唔妥,第一时间都会谂起凉茶。越苦越爽嘅癍痧,往往令人却步,咁就不如试下其实可以试下养生系嘅柠檬茶。“周容记”就有好多款Mix凉茶嘅柠檬茶。祛湿木棉青柠,就将木棉花同清爽的柠檬煮埋一齐,饮落沁人心脾又可以祛除湿气;甘草舒颜柠绿,就喺经典柠檬茶中加入甘草,甘草香味停留喺喉咙中,够嗮清爽,最啱天时暑热饮一啖,据说如果喉咙痛、声音沙哑,仲可以帮手清热下火。除此之外,呢度嘅柠檬茶仲会加入薏仁、桑叶等药材,大家可以根据自己需要选择。