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冰冰凉凉岩晒广州嘅酷热天气，建议少糖 |
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金沙嫩豆腐奶茶 |
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原味沙示柠檬茶、咸柠沙示柠檬茶 |
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与亚洲沙示联名 |
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哞哞盘挞 |
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宇治抹茶芋圆 |
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厚奶香浓芋泥 |
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花开富贵大大朵金丝皇菊，係可以放心食用嘅花 |
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麻薯软糯又拉丝，抹茶微苦，唔会太甜 |
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如何定义国潮美食？相信代表着中国传统文化，符合当下绝大多数受众潮流审美，并深受年轻一代喜爱嘅美食就算得上係国潮美食。广州有好多新一代年轻人开创嘅国潮美食非常接地气，佢哋用一种温暖嘅方式，传承弘扬中国嘅传统文化。一起嚟睇下呢几款有创意、有人气、有滋有味嘅国潮美食啦！ 冼颖樱/文 叶思玲/图 许家铃/模特 民强茶铺 探索茶嘅无限可能 民强茶铺专门打造国民饮品，选用宫廷普洱茶叶同中国本土嘅各类食材融汇结合，秉承实验精神探索食材与茶组合的可能性，以纯粹的蒸煮、熬制、捣碎、手摇等匠心手法，为年轻一代提供健康、有趣嘅茶饮，开创咗特有嘅普洱厚奶茶系列。 沙示柠檬茶“强示”出圈 佢哋喺“五四品牌日”嘅活动中，与本土特色品牌亚洲沙示联名推出嘅特色茶饮原味沙示柠檬茶，气感十足，沙示同柠檬结合，香味魔性，水晶冻嫩滑，冰凉爽口。咸柠沙示柠檬茶又係永不过时嘅怀旧味道。 民强茶铺（时尚天河店） 地址：天河区天河路时尚天河一街070A 营业时间：周一至周日 10:30-21:30 虎头局渣打饼行 长沙国潮小点心 长沙排名第一嘅中式点心店虎头局渣打饼行终于嚟广州了！渣打饼行创立于2019年，定位係新中式点心潮牌，以复兴中式糕点为使命，跳出中式糕点嘅刻板印象，坚持手工现制，喺中西点心中汲取创作灵感，融入当代年轻人嘅生活方式同口味，用心做好每一款点心。 新鲜出炉趁热食 店铺装修都劲有特色，墨绿色色调嘅装潢，一侧係一排栏杆座椅，一侧係点心展示柜，后侧係半开放式厨房。招牌QQ提子麻薯，烟韧得嚟又有劲香黄油味，低糖但不乏提子干本身自带嘅甜味，不过记得出炉就要趁热食，时间长咗会影响口感。哞哞盘挞係增高版嘅蛋挞，松化嘅曲奇皮包住满满嘅蛋馅，甜而不腻，係王牌打卡产品。 虎头局渣打饼行 地址：天河区体育东路118号 财富广场一楼 营业时间：周一至周日 08:00-23:00 糖拾壹手工糖水（北京路店） 国潮风手工糖水铺 惠福东路最近开左间国潮风十足嘅手工创意糖水铺，纯手工现做，至于店名何解叫“糖拾壹”，因老板之前喺革新路开嘅旧店原本只係卖11款甜品，经过慢慢研发后，开创到依家12+款创意甜品，全部甜品都只会用8分糖，sweet得嚟又健康。 多款口味任你拣 宇治抹茶芋圆选用“宇治五十铃”抹茶，口感醇厚而不腻，抹茶味麻薯热食顺滑冻食Q弹，抹茶控必点。厚奶香浓芋泥口感十分惊艳，奶香味十足，选用荔浦芋头做成芋泥，真材实料，豆花顺滑浓郁，错过必定后悔。花开富贵选用菊花中嘅精品金丝皇菊，桃胶粒粒饱满，枸杞清肝明目，口感甘甜清香怡人。 糖拾壹手工糖水 地址：越秀区惠福东路451号101铺 营业时间：周一至周五 14:00-22:30 周六至周日 11:00-22:30
