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分外妖娆的自然美景以及恰到好处的融洽氛围,令人对露营生活心生一份向往。作为喜爱美食的广东人,出发之前必然会发出灵魂的拷问:在好好玩耍的同时,还能不能享受吃喝玩乐?对于乐于扎进大自然怀里的人,还真不用担心,他们都各出奇谋,把这些安排好了! 左惠文/文 受访者提供/图 身未动,预调制 与好友们结伴出游,Sandy通常是队伍中考虑最周全的人。在她看来,一切准备就绪才能有条不紊,游玩的时候也能更加省心。对于露营新手最关心的食材,她倾向于选择“预处理”的方式,肉类事先腌制、蔬菜摘洗干净、水果切块装盒……在炊烟还没升起之前食材已经准备就绪,最后只要简单炊煮即可享用,这样能节省更多时间,享受大自然的环境。 欲善其事,必先利其器,Wendy同Micheal会寻找更加轻巧、便携的用具,比如“雪拉杯”和野营碗。把它们折叠把手之后,可以像俄罗斯套娃一样,杯碗叠放,最后缩减成只有一个锅的大小,放进背包也能轻松行走。清洗之后,把手变身“挂耳”,自然而然呈现晾干姿态。如果实在不想在生火煮食上耗费过多精力,直接携带“自嗨锅”或者压缩饼干这种速食品,用“无烟饮食”的方式解决一下生存问题。 柴火滋味 在Dylan看来,有追求的露营不能缺少烟火气。毕竟,做饭的过程本身就有不少乐趣,兴致来了,就架起烤物专用焚火台,摆脱平日的限制,来一场香气四溢、烟火缭绕的户外烧烤。条件允许的话,一定要尝试用炭火或柴火烤肉吃,炭火和柴火会赋予食物特别的滋味。 再考虑精致些,咖啡和茶点也可以有。在熹微的晨光下来到草地上,就着新鲜烘烤的切片面包,研磨一杯醇香的手冲咖啡,此刻,没有都市生活的压力,只有容光焕发的畅快。甚至还可以把心爱的“早茶”捎带上,蒸笼很重要,这是茶点的一种仪式感。 茶余饭后 如果你像Vincent一样,大部分时间被工作占据,那么露营时间就不能只用来发呆。白天野餐,享受自然风光;晚上围着篝火,观星赏月,将所有烦恼抛诸脑后。 同样的事情,在家里和在露营时做,体验就是不一样。一块天幕,就是一个“客厅”,夜幕下,上投影,露天电影说要就有,再喝点小酒、茶水、饮料,音效与周边小动物们共鸣,背景是满天星宿,这种不一样的观影体验是多浪漫啊!
