工作人员检查辖区食品批发市场。
工作人员在超市抽检月饼是否过度包装。
白云区市场监督管理局组织对辖区内51家月饼及月饼馅料生产企业开展全覆盖检查。
新快报讯 记者李应华 通讯员郑穗阳报道 中秋国庆佳节来临之际,月饼等节令性食品逐步迎来生产销售高峰,为进一步加强应节食品安全监管,广州市白云区聚焦食品生产领域市场占有率高、销售覆盖面广的企业,食品销售领域连锁销售企业、大型超市卖场、食用农产品集中交易市场,食品餐饮领域连锁餐饮企业、学校食堂等重点场所,结合落实食品安全“两个责任”工作机制和食品安全“四个最严”攻坚年行动,加强监管、抽检、执法和宣传协同联动,突出重点企业、重点产品、重点领域和重点场所,扎实开展隐患排查整治,有效防范化解风险隐患,切实保障百姓“舌尖上的安全”。
开展生产环节专项整治
相关企业全覆盖
8月份以来,白云区市场监督管理局从月饼食品生产企业源头抓起,聚焦治理过度包装、确保食品安全两个重点,进一步加大宣传力度、监督检查力度,在全区范围内深入开展月饼生产环节专项整治,组织对辖区内51家月饼及月饼馅料生产企业开展全覆盖检查。
其中,白云区市场监督管理局工作人员重点检查生产企业加工场所卫生条件、原辅料进货查验、生产过程控制、从业人员健康证明、出厂检验记录、月饼包装以及标签标识等情况,进一步规范月饼生产行为,从源头保障食品安全,让人民群众吃上放心月饼。
开展销售和餐饮环节专项整治
聚焦保质期及来源
针对中秋、国庆节日期间消费特点,白云区市场监管局聚焦乳制品、糖果、休闲食品、米、油、肉及肉制品、酒类等应节食品,聚焦景区、车站、大型商业广场、商场超市、食品批发市场等重点场所的食品经营业户,聚焦承接中秋家庭聚餐、宴席等餐馆和网络订餐等新业态,重点检查食品是否超过保质期、包装是否完整、来源是否清晰、是否符合保存条件等质量相关的内容,检查经营者有无落实进货查验制度、索票索证制度。
本次专项检查共检查辖区食品批发市场4间次、检查食品销售者387户次、餐馆和网络订餐单位1408家、发放茶叶限制过度包装宣传单张87份。
开展月饼和应节食品专项抽检
逾百次检验全部合格
白云区市场监管局委托第三方检测机构,重点在辖内月饼生产厂家、城乡接合部商场超市、糕点烘焙店等场所抽取消费量大的不同口味不同厂家月饼共58批次进行检验,对粮油、茶叶、酒类、炒货食品及坚果等应节食品共55批次进行检验,经检验,结果全部合格。
白云区市场监督管理局提醒消费者,选购月饼一定要选择正规厂家生产、正规渠道销售的产品,购买时注意查看包装是否完整。如买到过期或者是外包装不符合要求的月饼,消费者可以拨打12345投诉举报。