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■一边是现代玻璃幕墙的摩天楼，一边是上世纪八九十年代“居民楼”，太古汇与超级文和友拼贴出新与旧、高级与草根强烈冲突的都市奇观。 |
“绝对无法接受！好好的CBD路段建设这样的陈旧建筑，风格不一，设计师傻了。”（Elaine Tse） “实在忍不住要吐槽，太丑了，严重影响了太古汇地区的整体形象，可以开到北京路或者上下九，在主干道弄，我开车路过看到都觉得好吓人”（大大） “一边花钱改造城中村，一边现代化城市要复古破旧，这是倒退还是进化，自己品吧。不看好。”（Smile~） “拆了城中村建设高楼大厦，然后在高楼大厦里弄个城中村出来，就显得高大上，成了网红景点？”（陈） “身处CBD地段，如此大胆的外立面、在广州比较少见，很好奇。”（赵小姐） “珠江新城旁边都容得下石牌村，太古汇旁边怎么就容不下文和友？”（郑杨） “一个新的思考方向，我觉得在CBD出现一个这样‘反主流’的店铺真的太出色，无论在设计还是一些细枝末节的部分，远比现在给北京路弄的那些不伦不类的高不知到哪里去。”（Scott Fung） “还原番八九十年代嘅建筑风格而已，同脏乱差嘅城中村feel是两回事吧。就只准身光颈靓嘅富婆配得起太古汇，就唔可以允许着住短裤拖鞋在太古汇嘅文和友吃个小吃？情怀哩家嘅的确各花入各眼了。”（海星星） …… 各种公号文章留言区铺天盖地的狂喷与朋友圈群中的嘴仗，都集中在超级文和友与太古汇的拼贴奇观，彼之砒霜，吾之蜜糖，在一些人眼中无法接受的“猎奇”与“丑陋”，恰恰是吸引另一些人来围观与探奇的“创意”与“大胆”，也引发了人们对城市更新改造模式、机制及保持城市空间多样性的思考。 ■策划：何姗■采写：新快报记者 何姗 方汝敏■摄影：夏世焱 现代与传统结合 兼顾购物休闲社交 家住上下九的广州人叶小姐是陪外地的朋友来打卡的，她说：“广州很多地方都可以看到超级文和友里面的场景，例如上下九，对于我来说很熟悉，不觉得特别新鲜，但面向天河东路的外立面很特别。虽然在广州其他地方也能看到类似的老房子，但这里比较特别，它穿插在高大上的建筑里，和附近的建筑形成对比。” 加上喜欢集中在一起的传统小吃与怀旧主题，叶小姐说过两天还会陪另一些朋友来打卡，以后可能会陪家里人或者其他朋友来。 网友紫檀park则表示：“非常好，风格类似香港的九龙寨。雅俗共赏、阳春白雪。我就喜欢穿着拖鞋短裤在CBD里吃臭豆腐的feel。设计风格匠心独运，标价接地气，简直可以拿今年度的奥斯卡天河片区最佳创意奖。” 在广州读大学后留下工作的90后余先生从事传媒和互联网工作，对文化现象比较关注，他说：“我是带着探究和体验的目的来，我看到的是逆城市化的心理。通常城市化的思路是将旧的翻新，而如今是在最新的商务区里‘做旧’，这对于大部分人来说，是一种很新奇的思路。” “通过现代高端商务区与传统街区的冲突，吸引用户，大部分人来都是为了拍照打卡，吃反而是其次，虽然味道还不错。” 除了冲突，不少人也看到这种高端商务区与“传统社区”结合产生的景观多样性与功能混合的优势： 70后的严先生说：“我喜欢这里怀旧的环境，像我们年纪大了，就喜欢怀旧。老城区跟这边比，吃绝对不会差，只是没有这边方便。老城区停车不方便，交通不方便，我喜欢这边的环境，天河商圈、太古汇都在这，购物很方便，交通也方便。这里什么风格都有，又能饱口福，又能怀旧。” 余先生分析超级文和友与太古汇的结合“满足了现代人的生活喜好，又兼容了人们怀旧、复古的心理。大家为什么不去隔壁的石牌村？就是干净的问题，脏乱差，年轻人不会想去，拍照打卡肯定是要来CBD太古汇这种地方。喜欢去老城区寻觅的可能是偏文艺的青年，大部分年轻人都喜欢享受，有空调、有时尚元素、同时能社交。超级文和友环境干净，用户体验感好，还原度和完整度高，兼顾了购物、休闲、社交等多种功能。同时它还有集聚效应，大家看到身边的人来了也会想来。” 启示三 新旧并置证明老房子的生命力与商业价值 超级文和友的网红现象吸引了不少专业人士前来观察与研究。80末的宁宇移居广州已有十年，从事文化策划与公共艺术设计，看到这个朋友圈的网红，就“专程过来看看它红的内在逻辑是什么”。 他在文和友里里外外看了个遍，得出的结论是：“这种店一定要开在现代商业区，新旧对比产生的新奇，还有周围的商业业态。例如我在太古汇的LV店里买完一个包，就可以走来隔壁这里体验。如果我在老城区里吃一碗粉后，想去LV买包，还得跑过来太古汇。” 但他同时强调：“对我们来说，这个地方没什么吸引力。都知道这是一个布景，我们需要的是老城那种真正有文化内涵的地方。” 同样，对于这种在现代商业区做旧做布景的商业行为，有建筑师警诫道：“超级文和友竟然连房子都做旧。一面拆旧房一面做旧，结果会导致不再有真假、不再需要价值观，全能生造。消费超级文和友这种旧‘历史’比消费真历史更加奇观，让人更有快感，如果成风气反会带来巨大的副作用和坏的影响，人们更会随心所欲地假造‘历史（布景）’，可以更加肆意地破坏真实但岌岌可危的真实历史。” 持这种观点的网友并非少数，网友Dan.Feng批评：“这种复古是没有什么意义的，只是搬了城中村的外貌过来，但赋予它人文文化的灵魂没有搬得到。充其量说只是一家有着这样外表的餐厅罢了。只不过是为了IP建造而生搬硬套，造了网红打卡点，并没有打造文化。” 更有网友提议“如果是真心想要展现七八十年代、城中村、老广州的味道，应该去真实的城中村，改造一栋，活化利用。文化不是一句口号、几个标志，烟火气不是用物质堆砌的虚情假意。” 一位地产界大佬则从积极的方面来看文和友，他说：“不要急着批评文和友，文和友作为一个概念提醒我们，老城可以很有魅力，城中村也没必要全部拆掉，完全可以利用，而且利用起来非常有情调。尤其是代表上世纪八九十年代的风貌，代表改革开放的的精神，是值得回忆的，我希望文和友能为广州人带来思考。” 在快速城市化进程中，在如火如荼的城市更新下，如何保留真实的“文和友”，既保留真实的活态的历史遗存，又能与现代生活相融合，有建筑师从这种新旧并置中受到启发，对城市更新提出了新的思路，广州多重建筑工作室主持建筑师靳远认为： “对于城市而言，文和友有可能是件好事情。在新城高价值地段，原汁原味地保存下老房子，对于城市的管理能力要求太高了。像冼村的钉子户如果最后能和珠江新城并置，应该是很有意思的一种城市模式，但是估计很难了。 超级文和友把玻璃幕墙改成假的老房子，从照片看还原度和质感还是不错的，也算是完成了‘新旧并置’。如果这种‘并置’可以证明老房子的生命力和商业吸引力，这会在商家及市民和管理者心中埋下种子，慢慢等到我们有土壤时做出真正的并置。” 事实上，早在20多年前，在编制珠江新城CBD规划方案时，美国的托马斯规划服务公司希望能保留有800年历史的猎德村小桥流水的岭南村落格局，让这个构成千年广州历史文脉的文化符号与记忆，与现代化的CBD共存。 令人扼腕的是，猎德村最终以全拆重建变身CBD高楼群，这一段历史成为广州城市更新的教训，也使今天的珠江新城CBD失去了一种多样性的空间特色。 目前，广州已禁止在历史城区大拆大建，但在新城，城中村改造除少数保护村落、保护建筑外，多数都实行全拆重建的全面改造，在超级文和友这种“老房子”与摩天楼的拼贴反差成为网红的今天，“猎德村梦想”能否成真？ 曾经主持当年珠江新城规划检讨的袁奇峰教授回忆“当年在规划中有一个设想，把猎德村保留、修缮，作为一个CBD里的水乡，但没有一个完整的商业策划”。 他提出：“如果能统筹保护、开发，在利益平衡的前提下，新与旧的建筑并置，大与小的体量拼贴，创造类似文和友这种产品，肯定是一种奇妙的效果，而且增加城市的丰富性，这是许多规划师的梦想，但是往往缺少商业谋划，而最大的问题则是城中村产权分散，除非全部征收或租过来。” 与袁奇峰整体策划、保护、开发的模式不同，靳远更期望这是一个渐进的有机更新过程，他建议： “‘并置’本身要求城市建设是一小块一小块的，精致且缓慢地去建设和前进的，最后会形成不同时代的印记，具体怎么做可以参见纽约和东京，或任何有质感的城市。我们现在还是太粗放，一搞一大块，不拘小节。” 80后的靳远还专门到广州超级文和友现场考察，望着门前排队的人潮，他说：“等以后没那么多人了，我带我女朋友来。”
