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▲布赫拉迪星图9.1版，全球限量发行12000瓶。 |
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▲布赫拉迪 Octomore 12.1超重泥煤单一麦芽苏格兰威士忌。 |
苏格兰艾雷岛布赫拉迪单一麦芽威士忌酒厂日前发布两款全新佳酿：布赫拉迪星图9.1版单一麦芽苏格兰威士忌以及布赫拉迪 Octomore 12.1 超重泥煤单一麦芽苏格兰威士忌，再现来自艾雷岛的风土传奇，为全球威士忌爱好者带来了更多品鉴体验。 其中，全新发布的布赫拉迪星图9.1是布赫拉迪先锋酒厂首席酿酒师亚当·汉内特（Adam Hannett）的最新之作，亦是酒厂献给特立独行的品鉴者们的诚意之作。布赫拉迪星图9.1来自于1992年收成的大麦，在艾雷岛的酒窖里静静沉睡了29年。这也意味着，其诞生早于1994年，即早前酒厂的短暂关闭时间。正因如此，陈酿这款威士忌所使用的橡木桶格外珍贵，仅占整个酒厂库存的不到1%。延续了布赫拉迪星图系列一贯的神秘感。轻闻酒液，便可感受到热带水果，椰子，橡木以及烘烤松针叶共同交织出复杂而平衡的香气。细细品味，甜美多汁的水果融合了烤香蕉、蜂蜜和香草的独特香甜，口感层次格外丰富，令人回味无穷。 另一款发布的布赫拉迪Octomore 12.1，其泥煤值高达130.8PPM。这款超重泥煤单一麦芽苏格兰威士忌延续了Octomore系列的标志性特点，酒体细腻且强劲，其纯粹的烟熏味与充满活力的水果味和花香味相平衡。苏格兰本地大麦在经过精心蒸馏后，被置于初填美国桶中熟化5年，使酒体达到充盈饱满，散发着丝丝香草、柑橘和软糖风味。
