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■广州艺术品行业商会会长向仕杰（左）向前后空间创始人、广州艺术品行业商会监事长雷健平先生授牌。 |
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建窑银毫茶盏 宋代 |
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耀州窑兔毫斗笠茶盏 北宋 |
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磁州窑乌金釉茶盏 |
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当阳峪窑铁锈斑茶盏 北宋 |
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陈荫仟制双竹提梁壶 |
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耀州窑玳瑁斑花口盏 北宋 |
艺术行业观察系列报道 《读懂中国艺术》系列沙龙第二期“意在物外”日前举办 《读懂中国艺术》系列沙龙第二期“意在物外”中国古代茶器收藏鉴赏之“器·收藏——雷健平先生分享茶器的千年美学”活动1月19日在前后空间举办。本次活动由中共海珠区委统战部指导，广州艺术品行业商会、海珠区新的社会阶层人士联谊会、广州欧美同学会（广州留学人员联谊会）海珠分会、广州市海珠区海外留学归国人员协会主办，并得到前后空间、广州知新未来文化有限公司、汇丰私人财富规划支持。 “收藏是我的一个兴趣爱好。” 活动当日，来自海珠区委统战部、海珠区新的社会阶层人士联谊会、海珠欧美同学会（海归协会）、广州艺术品行业商会以及特邀嘉宾等数十位人士齐聚前后空间。在分享会正式开始之前，广州艺术品行业商会正式授予前后空间作为商会会员活动中心牌匾，将不定期举办艺术文化讲座沙龙等艺术鉴赏活动，以加强会员之间的联系，促进行业内的信息交流和合作。 在分享会上，前后文化董事长、著名茶器收藏家雷健平首先简述了自己在传播行业探索二十多年的经历。他坦言，“收藏是我的一个兴趣爱好。”他在忙碌的工作之余，持续把时间投入到了收藏领域，但在他看来，这反而是一种放松的方式，“把时间放在收藏上，是一种精神转移，反而让自己的整个状态更放松。” 因工作的原因，他经常到国外出差，但每到一个地方，空闲时间都会到当地有名的美术馆、博物馆看展览，久而久之便对艺术品产生了独特的情感。刚开始步入收藏领域时，雷健平收藏的门类也较为广泛，书画、瓷器、家具等都会爱不释手。他甚至暗下决心，“每做完一个项目，就让自己多藏一件艺术品。” 但随着见识与研究的深入，他认为收藏还是需要专注，逼迫自己作出选择，专攻某一品类。由于日常喜欢喝茶的缘故，于是，他的藏品便慢慢围绕茶文化构成了个人的收藏系统，并形成了紫砂、瓷器以及唐宋时期的茶碗等几个分支的收藏脉络。 雷健平最初也是从新的紫砂入手，他后来发现，当代紫砂大师都讲究老紫砂壶，因此，他便开始了“由当代入古代”的转变。 为什么紫砂壶历来备受追捧？雷健平认为，一方面，在清代，尽管清宫造办处能制造很多珍贵的器物，但却不能制造紫砂壶，但清宫廷十分认可紫砂壶，于是，便指定地方工匠专供制造，也由此，紫砂壶的价值得到进一步的夯实；另一方面，明清文人对紫砂壶创作的介入，使得原本彰显技艺的紫砂壶得到了文化的加持，更使得紫砂壶价值飙升。 谈及收藏投资，雷健平认为单纯投资是一种做法，但他则以玩的心态进行品物，在他看来，通过收藏赏玩，自己内心不但得到了愉悦，某种角度，同样是一种财富的积累方式，他深刻地感受到，“收藏本身就是一种通过时间和知识叠加积累的增值行为。” 紫砂辨伪 泥色和工艺特点均可判断紫砂壶年代 雷健平认为，紫砂造假并不容易。首先，通过泥色可以大致判断紫砂壶的年代。第二，工艺特点也能反映年代。雷健平举了个例子，他说，“我们仔细观察不同年代的紫砂壶的盖墙，就能分清区别，明代的盖墙，相对较浅，而晚清的盖墙，则明显较深。” 还有泥料，明代晚期，主要是从日用器的制作中，提取较为精致的泥料制作紫砂壶，那时候的紫砂壶有一些被称为“地砖胎”，颜色比较浅，对比来看，到了清三代，烧制紫砂壶的技术已经达到非常高的水平，能烧出“猪肝色”，非常润，甚至在今天来看，紫砂的最高峰依然在清三代。 从器型的角度看，明清紫砂壶的“圆”，几乎都不是规则的圆，而是有制作手感的近似圆。而现在所做的紫砂壶，则十分规整，往往缺少了一种生气、少了一种气质。 谈及器物的气质，雷健平认为，“宋代茶器尤其讲究气质，但这种气质是如何，则需要每个人慢慢去感悟。” 器物鉴赏 耀州窑兔毫斗笠茶盏 北宋 兔毫茶盏是宋代黑釉瓷最具代表性的名品，其在黑色釉中透露出均匀细密的筋脉，因形状犹如兔子身上的毫毛一样纤细柔长而得名。宋徽宗曾在《大观茶论》中提到：“盏色贵青黑，玉毫条达者为上。”本品以青黑色为底，盏面通体泛着银光，兔毫犹如在月光下般闪着莹莹光泽。 磁州窑乌金釉茶盏 乌金釉，通体乌黑无斑纹。釉色纯正，光泽闪烁，乌黑如漆，亮锃如镜。由于宋代点茶以白色茶沫细腻丰富为上，所以黑釉茶盏不仅利于观察茶汤上面的浮沫，更是衬托茶沫之白最好的器具。 当阳峪窑铁锈斑茶盏 北宋 铁锈斑为北方磁州窑系宋、金、元时期特有的工艺，在施好的黑釉的胎体上，用含有氧化铁的斑花石作着色剂纹饰装饰，在高温的烧制过程中，纹饰中的铁晶体呈现出斑斓的铁锈斑。本品内部施黑釉铁锈斑，斑块呈条状，外部施铁锈红釉。 建窑银毫茶盏 宋代 建窑，在宋代以盛产黑釉瓷而闻名于世。建窑黑釉盏的特征为：胎体厚重，含铁量高，有“铁胎”之称，呈黑灰色、紫黑色，胎质粗糙坚硬，露胎处色沉而无光。造型多样，有大小敛口、敞口等不同形式。圈足小而浅，修胎有力，刀法自然，釉质刚润，釉色乌黑，器物内外施釉，外釉近底足，足底无釉而露胎。底足有“供御”“进琖”字铭的，是为宋代宫廷烧制的贡品。釉面有明显的垂流和窑变现象，有“兔毫”“油滴”“鹧鸪斑”“曜变”等著名品种。目前日本所藏的几种闻名世界的国宝级“曜变”天目盏，就是建窑的产品。 耀州窑玳瑁斑花口盏 北宋 玳瑁斑花口盏，因盏身内外呈棕褐与黄色间杂形成如玳瑁壳的釉色，故名。玳瑁斑茶盏是宋代黑釉瓷的品种之一，以江西吉州窑所产较多，北方耀州窑也出产部分玳瑁斑茶盏。 耀州窑是我国古代八大窑系之一，与宋代的“汝、官、钧、哥、定”五大名窑齐名，在中国陶瓷史上占有不可替代的重要地位。耀州窑始烧于唐代，五代成熟，宋代鼎盛，前后有八百多年的烧造历史。耀州窑主要有青釉、白釉、黑釉、姜黄釉、月白釉、铁锈花等。其造型古朴典雅，一经窑变，气象万千，被誉为“巧如范金，精比琢玉”。 ■收藏周刊记者 梁志钦
