■新快报记者 陈斌/文 陈斌 郭思杰 龚吉林/图 　　身处美食之都广州，大大小小的食肆鳞次栉比，这当中从不缺乏有趣的人以及有意思的探求与尝试，不同食材与不同口味间的碰撞、不同厨师与不同厨师间的