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文/图 羊城晚报记者 张华 通讯员 黄月星 深秋时节，天气渐凉，气候也越发干燥，除了出现口干舌燥、鼻干咽痒、大便干结、皮肤干裂等情况之外，相信很多人还会出现眼睛干涩疼痛、发痒眼红、畏光等一系列眼睛不适的症状。季节因素没办法避免，但饮食调理可以帮助改善。 广州市第一人民医院南沙医院中医科副主任医师唐榕为大家推荐一款养肝明目靓汤，助您拥有一双水润明亮的双眼！ 推荐食疗方 石斛太子参炖瘦肉 材料：铁皮石斛20克、太子参30克、枸杞子15克、瘦肉300克、广陈皮一瓣。 做法：1、将所有材料洗净沥干水备用；2、石斛、太子参加温水浸泡半小时；3、将瘦肉、石斛、太子参一并置于炖锅中，加入适量清水，隔水炖2小时，出锅前10分钟加入枸杞子同炖，食用前调味即可。 功效： 补肝肾、明目润燥、益气养阴、生津止渴。 唐榕认为，本汤品有良好的健脾益气、养阴生津、益精明目等作用，适合深秋时节一般人群食用，尤宜于肝肾精血不足所致的眼睛干涩、视物昏花，或使用手机、看电脑上网过久所致的视力疲劳。也可用于气阴不足所致的烦渴多饮、口干舌燥、虚火上浮、咽喉干痒肿痛等不适的调理。
