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图/受访者供 一场疫情扰乱了无数家庭的生活节奏，但“柴米油盐酱醋茶”的日子依旧。作为调味酱料生产品牌企业，李锦记新会生产基地于2月10日复工复产，通过加大订货、补货等措施保障产品供应，为百姓生活增添更多滋味。 加速恢复生产 走进李锦记新会生产基地(见图4)，扑面而来的是酱香，目之所及是3000多个矗立着的酱油大晒缸，仓房内干净整洁的流水线。据李锦记集团相关负责人介绍，2月10日，李锦记新会生产基地正式复产。为了保运输、保供应，李锦记通过加大订货、补货等措施，利用线上线下资源，对接各大商超，确保疫情期间调味品市场的规范经营和运输、供给等环节的畅通。 作为供应全球民生产品的跨国食品企业，同时也是出口产品内外销“同线同标同质” 促进联盟首批105家成员单位之一，李锦记（新会）食品有限公司此前加入到国家市场监督管理总局的“三保”（即保价格、保质量、保供应）行动中，承诺将根据市场所需，加快恢复生产、保证产品质量、保持价格稳定等。 确保员工安全 复工后，如何保障员工安全是企业首先考虑的问题。 疫情之下，李锦记集团全面开展疫情防控的宣传工作，借助电子邮件、公众号、电话会议等方式，向员工宣传疫情防控相关知识，并定期在新会生产基地为一线工人提供防疫需求、详细宣传防疫知识。 为保障一线员工健康安全，李锦记新会生产基地根据广东省疾控中心建议，强化工厂、食堂的消毒，加强工作人员卫生意识，每天测体温、申报身体状况，每名员工进入食堂须经过消毒、洗手，并要求员工分散就餐，一张饭桌最多坐两人且不可面对面就餐。 此外，2月4日，李锦记通过广东省江门市慈善会向江门市中心医院捐款人民币200万元，全部专项用于抗击此次疫情。还向广东江门新会红十字会捐赠2000箱白醋。
