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喜欢吃鱼生的市民要注意肝吸虫病 图/视觉中国 |
文/羊城晚报记者 余燕红 通讯员 白恬 51岁的广东市民丘先生，多年来喜欢吃淡水鱼生，没想到却由此感染了广东常见的寄生虫病——肝吸虫病。7月中旬，医生从丘先生的肝脏里排出一条活的肝吸虫。专家提醒市民，一定把好“进口”关，改进烹调方法和饮食习惯，不吃鱼生及未煮熟的鱼肉或小龙虾。 丘先生来自广东韶关，最近总是右上腹部疼痛，还经常伴有呕吐，小便也异常的黄，症状持续了一个多月也不见减轻，来到广州医科大学附属第三医院做检查。 入院检查后发现，丘先生患有胆囊结石、胆囊炎、肝胆总管结石、胆管炎，甚至肝功能也受到了损伤；同时，黄疸也日趋严重。为了尽快遏制病情，6月30日肝胆外科副主任医师潘裕国决定立即安排手术。整场手术完成得很成功，但丘先生的黄疸却消退缓慢。 再了解，发现丘先生一直喜欢吃淡水鱼生，近几年都经常生食鱼虾。医生怀疑丘先生可能患上肝吸虫病。潘裕国解释，通过CT、B超检查很难和普通的结石相互鉴别，只有做针对性的寄生虫检测才能确认是不是肝吸虫病。 果然！两天后，医生在丘先生的T管排出液中发现了一条肝吸虫，还是活的！看到活的寄生虫，丘先生吓坏了。他没想到，爱吃鱼生竟然给自己带来这么大的危险。 肝吸虫又称华支睾吸虫。肝吸虫寄生于人体或动物的肝胆管中，从而引起肝胆病变，比如急慢性胆囊炎、梗阻性黄疸、胆结石等，被称为“肝吸虫病”。潘裕国说：“人们常因食用未经煮熟含有华支睾吸虫囊蚴的淡水鱼虾而被感染。成虫寄生在肝内胆管系统，尤其在胆管的分支部分。轻度感染可无症状，重者有腹痛、腹泻、消化不良、营养不良、疲倦乏力、肝区隐痛、肝肿大等临床表现，晚期可出现肝硬化、腹水，还可并发胆囊炎、胆管炎和胆管阻塞等。” 潘裕国提醒，喜欢吃生鱼生虾的市民要改变饮食习惯，尽量不要生吃或未完全煮熟的鱼虾；有条件的家庭，刀和砧板要生熟分开，不可混用，至少要做到切过生鱼的刀和砧板要彻底刷洗；不要用生的鱼鳞、鱼内脏等喂猫、狗，洗鱼的生水不要用于喂家养动物。因为华支睾吸虫病的传染源，除人以外，还有猫、狗、猪、鼠等多种动物；病人或患病动物粪便内含有的虫卵落入水中，先后经过两个中间宿主（淡水螺和鱼虾类）体内的发育，形成大量感染期囊蚴，人或动物食入含用活囊蚴的鱼虾很容易感染。此外，吃芥末、喝白酒真“杀”不死寄生虫。
