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蔓越莓益生菌粉一等奖奖状 |
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绿瘦“五力合一”服务顾问 |
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《中国居民膳食指南科学研究报告（2021）》 |
文/陈泽云 《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》（以下简称报告）显示，6岁以下和6-17岁儿童青少年超重肥胖率分别达到10.4%和19%，18岁及以上居民超重率和肥胖率分别为34.3%和16.4%。成年居民超重或肥胖已经超过一半（50.7%）。 如何解决超重率问题，一直是体重管理行业关注的重点。作为大健康行业领军企业之一，绿瘦健康在2020年进行了“膳食组合联合运动干预对体重管理效果的探究”，并创新性提出“五力合一，科学服务”模式，从用户营养、运动、心理等多个维度进行干预，全程陪伴用户进行科学的体重管理，帮助用户达到健身减重的目标。 高质量营养干预 重塑国民膳食结构 秋天里的第一杯奶茶、炸鸡配啤酒……国民体重上涨的其中一个原因是居民的膳食结构出现问题，高糖高油食物充斥。绿瘦的“五力合一”服务模式中，膳食搭配管理是很重要的一环，营养师根据中国居民平衡膳食宝塔等专业知识为用户制定饮食方案，膳食补充、营养代餐等产品在营养干预的方面起到重要作用。 从产品质量安全方面，绿瘦在湖北省荆州市设有自有工厂，生产过程采用数据传输式现场管理模式，通过云管理、大数据高技术手段实现生产流程的可视化、透明化、标准化，从源头保证了产品质量安全。产业链还包括原料包材及辅料检测、实验研究、产品制造与质量监控及配送、售后服务、食品安全等供应链路，实现产品管控质量。 在消费端如何体现产品质控？早在2019年，绿瘦已逐步实现产品“一品一码”，做到源头可查、去向可追、信息可视、责任可究。用户扫描产品包装上的二维码，就能清晰了解到产品的生产厂家、生产批号、检验负责人等商品详细信息，追溯其从生产到入库、销售、出库等环节使用。 产品的二维码就是一个“身份证”，帮助消费者去辨别真伪。据了解，市场上早年间曾出现山寨假冒绿瘦产品，不法分子诈骗消费者权益。绿瘦为此特别设立专项小组积极配合公安机关打假，保护消费者权益。 多维干预不良生活方式，协助用户重回健康体重 肥胖率上升的另外一个因素是居民生活方式改变，刷手机时间增加，居民身体活动量降低，同时缺乏多维干预管理。如何更好地帮助用户实现健康瘦身？绿瘦健康认为，科学的体重管理从营养、运动、心理等多个维度进行干预。 “短短4个月时间，在顾问的指导下，与营养师，心理师和健身教练等多位老师的帮助下，成功减重27斤，虽然中间一度想放弃，但坚持下来后让我重获新生！”张女士结束服务后表示。 2020年，绿瘦进行了关于“膳食组合联合运动干预对体重管理效果的探究”的实验，通过26-33天的多种膳食组合和运动干预，让参与实验的70名人员的体重与腰围在短期均显著下降。其中，BMI指数高达33的赖先生，经过33天的实验后，BMI指数下降至29，其腰围由108cm减至98cm！ 绿瘦在分析总结了1700万用户大数据、结合十四载体重管理服务经验，创新性提出“五力合一，科学服务”新服务模式，设有体重管理规划师、营养顾问、心理咨询顾问、运动顾问、服务管家五大角色，在用户的体重管理过程中提供全程指导、跟踪和陪伴服务。 此外，绿瘦为了更好地服务国民体重管理，为行业输出专业人才，联合广东省营养师协会成立体重管理师培训基地，为行业持续输送新鲜血液。 推动国民健康观念更新，绿瘦积极推广低GI科普 据绿瘦健康观察，导致国民肥胖的源头，更多是国民对科学健康体重管理观念淡薄，科学的体重管理知识需要被更多地传递和推广。绿瘦作为在大健康领域深耕多年的企业，用科学研发、产品及服务创新，积极推动国民健康意识提升，帮助国民塑造自主自律的健康生活方式。 膳食报告显示肥胖超重人群是高血压、糖尿病、心脑血管等疾病的高危人群。研究发现，低GI饮食可以帮助糖尿病患者控制病情，有助于将常见糖尿病并发症的风险降低，对肥胖人群有正向控制体重效果。 绿瘦秉承用科学创新推动国民健康，倡议国民多摄入低GI食品，并在去年成立绿瘦健康研究院，联合中国食品发酵工业研究院进行低GI食物研发，今年计划上市一批低GI系列产品。 绿瘦在科研、创新方面不断尝试，在产品创新上斩获大奖，2020年，绿瘦蔓越莓益生菌粉荣获2020年度广东省食品行业优秀新产品一等奖，同时又斩获中国质量新闻报刊社颁发的“产品创新典范企业”。 2021年，在国家经济快速增长同时，公民健康水平也在同步提升，然而国民超重率却已高达50%，国民健康体重管理亟待加强。绿瘦建议从膳食营养结构开始入手，同步增加运动、心理、服务等多维干预体重管理，并积极响应“健康中国2030”规划要求，推进全民健康生活方式升级，强化健康生活方式指导及干预，积极普及国民健康知识，为降低国民肥胖率而努力！
